购茶对于新手来说是一件不容易的事情,茶叶的种类是非常的多,同一种茶也分不同等级,加上现在茶叶市场是比较混乱的,好茶和假冒的茶鉴别极不容易,对于老喝茶的人来说还好,这主要是因为老喝茶的茶友,他们品尝过不同优质、劣质的茶,他们一喝就可以发现口感是不一样的,而对于新手来说,他们品尝是分辨不出哪种茶是好的,真正好茶的味道是怎样的,在他们的印象里是不知道的,其实辨别一款好茶也是有说明的,下面就来一起看看。
茶叶鉴别
前面和大家提及过,茶叶是分等级的,这也是分辨好茶、差茶的一种鉴别的方法,但是也有很多比较一般的茶叶被一些不良分子进行精美的包装,并且注明高级、特级的茶叶,然后这类卖茶叶的人就会把茶叶的价格抬得很高,所以我们不能一味地看茶叶等级,我们不仅要看等级而且还要看这种茶的价格和等级对应是怎样的,还有就是我们需要生产单位、并且一般茶叶的包装盒子还有条码编号,我们可以用手机扫,当然我们也需要品尝一下,这样我们才能真切的感受茶叶的味道。
茶汤鉴别
新手在购买茶叶的时候,还需要注意一个问题,那就是对于那些好看的茶叶,需要注意,不要被它好看的外表给迷惑,很多的人在脑海里会认为,茶叶越好看,越鲜艳,茶叶的品质就会越好,其实不一定就是最好的茶叶,如果茶叶特别好,有可能被添加了色素,香精,所以我们在购买茶叶的时候,不能仅看茶叶的外表,我们需要多方面来考察,一般我们看茶的时候,我们会看茶叶的完整性、整包茶叶的杂质怎样,用手捏碎茶叶看看它的干燥性,并且还需要用热水冲泡茶叶,看看茶汤的颜色和口感是怎样,这样综合的考察才能认识这茶究竟好不好。
茶叶鉴别
现在互联网发展得很快,很多的东西我们都会选择在网上购买,但是对于很多购茶的新手来说,也是会选择在网上购茶,但是在网上购茶也是有很多不确定性的,所以我们需要主要,如果我们选择在网上购茶,对于那些我们不熟悉的网上茶叶店铺,我们可以一开始购买极少茶叶,先品尝一下茶叶的味道是怎样的,还有就是我们需要尽量选择一些比较知名的茶叶店铺,这样我们的茶叶也是比较有保障,其实很多正规的茶叶店铺都有关于茶叶的资质证明,这些我们都需要看的,还有就是在网上购茶我们还需要看看一些购买过的茶友都是怎么评论的,这些都是需要我们考察。
品尝茶,鉴别茶
叶峰谈茶叶寄语,茶叶在我国种类繁多,价格也参差不齐,对于新手来说,需要考察一些硬性的条件,也就是文章所说的,不买三无产品的茶叶,不要被好看的茶叶给迷惑,我们需要品尝,尽量找一些大品牌的茶叶店铺,如果选择小店铺茶店,那么我们需要先少购买,先试试看茶叶怎样,希望以上内容能够对大家有所帮助