众所周知，普洱茶最大的特点就是“越陈越香”，是“可喝可存”的一款茶类。

 

很多茶友都非常热衷于收藏普洱茶，但通俗点来讲，十年前的劣质茶，十年后也一样毫无价值。

 

那么判断一款普洱茶新茶值不值得收藏，首先就是要判断这款新茶好不好，我们从五个方面来看。

 

01

种类

普洱茶除了生熟茶的分类以外，还有台地茶、乔木茶、拼配茶、古树茶、古树纯料等类别。

 

在这之中，又数古树纯料收藏价值更高，古树纯料由于其生长环境无人为干预、野生环境优良，所以其茶叶特性，内含物质以及后期存储转化空间相对其他的来说都更好。

 

02

条索

条索的形状不一，主要原因来自于晒青工艺中的杀青盒揉捻，揉捻程度和力度不同所致，或杀青温度和时间掌控不同所致。

 

一般来说，好的普洱茶鲜叶匀绿，条索是紧实饱满以及肥壮匀整的。条索紧、完整、身骨重、圆而挺直，说明原料嫩，做工好。反之则说明原料老、做工差。

 

03

香气

好的普洱茶新茶，生茶在未冲泡之前能够闻到明显的花果香、蜜香，开汤冲饮，香气包裹住口腔，是很舒服味道。好熟茶则在未冲泡之前能够闻到一股类似于木头散发出来的淡淡陈香，优质的新熟茶往往还会出现“熟果香”“糯米香”。

 

总得来说在香气方面，优质新茶所散发出来的味道一定是让人愉悦舒服的。

 

04

汤色

优质新熟茶的汤色往往红浓透亮，犹如红酒一杯，不含杂质。

 

而优质新生茶的汤色则呈青绿、黄绿，同样也是不含杂质的。

 

05

口感

优质新熟普，入口微甜，口感顺滑，茶汤粘稠，温润回甘。优质新生茶，入口苦涩度明显，但化的很快，生津回甘也非常快，余味悠长。

 

好的普洱茶生茶从回甘开始，苦涩味就会结束，口腔里是很宽广的感觉。