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茶汤浑浊?主要是以下4种原因!
1、如果茶汤中有悬浮的毫毛,其实是茶叶上面带的茶毫,开水冲泡时,茶毫往往会脱落,并悬浮在茶汤中,严格说来这并不是浑浊。
 
2、茶叶碎末。加工茶叶尤其是揉捻时,如果揉捻过重,容易使茶叶断碎,产生碎末。另外,撬茶饼时也容易产生碎末,冲泡后这些碎末也会悬浮在茶汤中,造成茶汤浑浊。
 
3、茶叶加工环境不卫生,可能掺杂了灰尘。这种情况纯粹属于加工条件不合格导致的。
 
总体而言,除了红茶冷后浑和茶毫的情况,不管任何茶汤,都应当保持清澈、明亮,如果茶汤浑浊,说明这款茶的品质出现了问题。
作者:佚名
日期:2021-07-20
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