熟茶，有一种看法，毛茶渥堆后拔苗助长，透支了未来的陈化能力。

 

这是毋庸置疑的，只不过，现在尽量有方法去改善。渥堆后的优势其实也在于此，提前获得了未来。

 

但是，熟茶长期受到江湖舆论界的打压，而且，熟茶的原料低端，无论再高超的发酵技术，也改变不了熟茶低端的形象，至少，这十年来都是如此，我指的是大面积的市场情况，玩家茶又过于私人化。这让熟茶的推广，功效的推广远远大于品鉴性的推广。

 

一个饮料，既不是药品也不是保健品，为什么功效的推广会大于它本来应该推广的呢？

 

虽然一直有人在提倡熟茶的品鉴性，但是，市场的表现看得到，很少，极少，甚至于没有，一个没有品鉴力的饮料，当然，只能在功效这一个大补丸中拼命用力。

 

我问茶友，到底什么是高端熟茶呢？

 

茶友言，等级高，芽尖，嫩度高。

 

芽头毫尖，这是绿茶的审美，普洱茶绕了一圈，难道要跟绿茶学才能有品鉴力？