喝茶需“五品”
“五品”指的是调动人体的所有感觉器官，用心地去品味、欣赏茶。具体来说，分别指的是：
（1）“耳品”：注意听主人或茶艺表演者介绍；
（2）“目品”：用眼睛观察茶的外形、汤色等；
（3）“鼻品”：用鼻子闻茶香；
（4）“口品”：用口舌品鉴茶汤的滋味；
（5）“心品”：对茶的欣赏从物质高度的感性欣赏升华到文化高度。
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