古六大茶山分别是:漫撒(易武)、革登、倚邦、蛮砖、攸乐、莽枝
1、漫撒(易武)
漫撒的古树茶,“易武为后”香扬水柔,汤柔水细,微苦涩,香气高,梅子香、蜜香中透着一股幽兰香,回甘生津缓而猛烈。
2、革登
革登的茶给人带来一种清新空灵的感觉,茶汤入口苦涩显,协调性好,入口即化,回甘强烈、生津快、香气呈淡清香,韵感好。
3、倚邦
倚邦以中小叶种为主,冲泡品饮回甘快,生津持久,幽香如兰,香甜度尤为突出,茶界中的“猫耳朵”就是出自于此。
4、蛮砖
蛮砖茶重滋味,回甘生津猛烈,香气呈梅子香,在古六大茶山中滋味数蛮砖茶最重,深得老茶民青睐。历史上还有喝蛮砖看倚邦一说。
5、攸乐
攸乐也就是基诺山,种植茶的历史较为久远,攸乐茶苦涩重,回甘快、生津好,香气略显羞涩,汤色淡桔黄。
6、莽枝
莽枝茶鲜爽度比较高,回甘强烈、生津快、清冽甘甜、喉咙润泽舒畅。