普洱茶凭借着山头古树茶的热度以及它独具特色的后发酵特点吸引了很多新茶友的注意。

 

经常有茶友咨询：“我是普洱茶小白，不会选茶。生茶怎么选呢？听说熟茶养胃，那什么熟茶好喝？……”

 

根据茶友的疑问，我们特将其整理为“喝普洱茶该从哪里入手，才能选到适合自己的好茶。”和茶友们分享一些选普洱茶的小妙招。

 

1.了解它，才能选择它

普洱茶作为饮品，属于食品范畴，入口的饮品，都必须建立在了解它的基础上。

 

比如最基础的，你要先知道普洱茶到底是什么样子的？——最简单的就是分清普洱茶的生熟。

 

了解了普洱茶后，再通过书籍、网络咨询，去学习更多普洱茶的相关知识以及某个山头茶的行情掌握等等。

 

除了以上说到的，我们还可以咨询身边从事茶行业的朋友、家人，或是信得过的行家，从他们那里学习茶叶知识，听取他们的建议，购买普洱茶也就事半功倍了。

 

新手喝普洱茶，应该先了解普洱茶知识，至少学会从茶叶外形、香气、滋味上分辨出茶叶真假好坏。

 

2.以较低代价积累经验

喝普洱茶学习普洱茶是个漫长的过程，不仅需要耐心，而且也需要在学习过程中多看、多品，才能积累品茶经验。

 

作为新手，我们可以购买普洱茶品饮，但不宜过多，少量多次购买，相互进行对比，就能以较低的代价积累到新茶友想要的品茶经验。

 

此外，学习到茶叶知识以后，也需要去实践验证，根据我们学到的普洱茶知识，有意识的去感受不同古树普洱茶之间的特点和区别，这是行之有效的办法。

 

如：景迈山古树春茶以优雅兰香著称，而且清甜茶滋味中带着雅致的兰香，品茶时有意去感受它的茶香，并记住这样的感受，多次品饮重点记忆，积累到一定程度也就能辨出古树茶的香气以及滋味特点了。

 

所以，学习普洱茶不是一蹴而就的事，而那些喝上几口茶就能判断出茶品的人，也是靠积累品茶经验得出的结果。

 

3.通过身边资源了解市场行情

了解普洱茶市场行情并不是什么难事，通过身边从事茶行业的家人、朋友，或是信得过的行家，都可以得到第一手资讯和茶知识。

 

而且有了懂行的人相助，我们不仅可以了解哪个山头的茶价格如何、哪些山头茶性价比高……

 

就比如，今年山头古树头春纯料的价格：老班章14000元/公斤、冰岛老寨50000元/公斤、昔归12000元/公斤等等。

 

当我们清楚的了解普洱茶各个山头古树茶价格行情之后，也就不会受骗上当，去买9块9，357克一饼的冰岛、老班章了。

 

4.购买适合自己的茶品

何为适合？首先我们要对自己身体健康有个全面了解，身体健康，根据自己喜欢的口感选择茶品即为适合，

 

如果自己胃寒体虚，还喝普洱新生茶，不仅刺激肠胃，而且还会导致胃病加重，我们认为这样的选择不合时宜，如果改选温润不刺激的熟茶，较为合适。

 

其次，生茶、熟茶发酵程度不同，有不同的滋味特点；每个茶区的山头古树茶也有不同的特点；不仅如此，新生茶、老茶也都有不同的茶性以及风味，

 

无论选择何种茶品，都要建立在自身健康的基础上，然后去选择自己喜欢且经济能够承受的茶就行了。

 

当然，作为新手品饮普洱茶，除了需要关注以上内容，也应该关注茶叶品质是否正常，如果在查看干茶时茶饼湿润且出现霉点、霉味等情况，闻香过程中出现刺鼻难闻的气味，或是茶汤颜色浑浊不通透，品饮时伴有其它异味等情况，都应该丢弃不饮。

 

同时，为了避坑，我们购买茶品时都需要保持理智，不可盲目跟风，以免造成经济损失。所以，多一些理性，少一些莽撞，新手也可以成长为会选茶、会喝茶的行家里手。