在我们的生活当中，喝茶成为了大家的喜爱，无论是在家，还是工作当中都离不开泡一壶茶，每一款茶都有其独特的味道，同时也对应了不同的人群，有些人喜欢绿茶、有些喜欢红茶，还有的喜欢白茶等等，但是不管哪种茶，冲泡出来好不好喝才是重要的，虽然一开始对于茶叶的选择很重要，但是当我们选择好了茶叶，接下来冲泡就变得尤为重要，那么一壶好茶，究竟怎么选择才正确，接下来我们就从茶叶选择、水温控制、水质选择和茶叶的比例分配等方面详解。

 

怎么做才能让茶好喝呢？首先，我们需要从原材料入手，那就是怎样去选择好茶叶，这里我们需要从其外形、色泽、净度、香气和牌子等几个维度来分析，一般优质的茶叶，它的茶叶嫩度高，重点表现为锋苗好、白毫显，而且好茶叶条索紧、身骨重而挺直。然后我们得看它的色泽，通常来说优质的茶叶，它的色泽是一致的，光泽明亮，油润鲜活。如果我们发现那些茶叶的颜色深浅不同，暗淡无光，那么这样的茶叶就会很差。

 

还有一点就是茶叶的净度，相信有不少刚接触过茶叶的朋友，对于净度是比较陌生的，其实净度就是茶叶中含有杂物的程度，而那些优质的茶叶，它们的净度是比较好的，是不含有茶片、茶梗、茶末、茶籽、木片、等杂物。还有一点则是茶叶的香气，其实很多喜欢喝茶的人，对于茶叶的香气是比较敏感的，好的茶叶会散发出特定的香味。最后一点则是茶叶的牌子，就好像我们去购买东西一样，我们在经济允许的情况下，大部分会选择牌子，因为牌子在一定的程度上说明这款茶叶是获得了一定的认可，很多人都会选择这家的茶叶，自然茶叶也是比较优质，当然不能一概而论，因为每个人对于茶叶的喜爱都不一样。

 

接下来我们从水温控制、水质选择和茶叶的比例分配等方面继续介绍，每一种茶对于水温的控制都是不一样的，因为每一种茶叶都有自己茶性，故此对于水温的选择也是不一样，如绿茶冲泡的水温不宜高于90，那么就会会下降茶汤的鲜活力。红茶冲泡的水温一般控制在85~90，能够保持其茶汤最为香甜的口感等等，每一种茶对于水温的选择不尽相同。还有一方面则是水质的选择，我们在选择水的时候，我们不应该使用碱性水，最好选软水泡茶，一般选用纯净水比较合适。最后就是茶叶的比例分配，我们在泡茶时，“茶”“水”比例为1:30（就是30毫升水配1克茶），这个比例更适合多次冲泡与品饮。综上则是对于一壶好茶，究竟怎么做才好喝的一些方法小技巧。