简论：茶韵中的“清”感
清，一杯茶入口，是否能给人带来“清”的感觉？这绝非仅仅指“汤色清”，而是在口感上是否有通透感。
像是用眼睛在看清可见底的深潭，在茶香、茶味上的品鉴是否能得到这种“清可见底”的感觉？
汤色清澈的茶，品之未必有清感；能体验到清感的茶，也不一定汤色都很清澈，二者不可简单地画上等号。
以新制成的普洱生茶为例
使用茶园茶青，精选等级在一芽两叶或以上的原料压饼，如果在加工过程有使用近似于绿茶的加工方法（不是纯晒青原料），这样的茶饼拿来冲泡，汤色一定是清澈、通透的。
不是晒青原料，可参与后期氧化的茶元素物质含量大为减少，相关的茶浸出物也相应减少，茶汤当然要比使用纯晒青原料的清澈一些。
问题要到品茶味时才会出现：
如果茶山不单一（有拼配），茶味一定是复杂的；
如果有绿茶化倾向的加工工序，茶汤口感平面单薄，滑感下降；
如果茶叶中夏茶料居多，苦涩必定偏高，甚至烟火味也很明显。观其茶汤，确实很清，但入口有明显的烟火味。
从茶韵考量，无论如何也不能说这样的茶有“清”感吧。
也有不少茶汤看上去有点浊，但品之有“清”感。
比方说使用原生大树茶茶青，纯春茶原料，采用纯晒青杀青，用石磨压饼的茶饼，算是传统工艺制作的普洱茶。
拿这样的茶冲泡，茶浸出物丰富，但茶元素物质未经长年累月的后期氧化，还不能很好地与水相溶合，导致茶汤不可能在视觉上太清澈。
这样的茶，往往人口时甘醇清冽，沁人心脾，仿佛让人置身于林泉山野，头顶晴空万里，心中烦恼一扫而空，真切享受到怡情养性的情趣。
我们还可以换一个角度，从“清”的对立面去理解。
“清”的对立面就是“浊”。
好茶冲泡出来的茶汤，绝对不“浊”。茶香、茶味或许会极其浓烈，但其在茶韵上绝对没有“浊”感。
从苛刻的角度去品鉴一杯茶，但有半分“浊”感，其茶质在我们心中的评分表上肯定就得不高分。
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