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好的普洱茶是什么样子的?
1、条索完整,芽头适中,采摘为一芽二叶到一芽三叶之间,太嫩太老都不好;
2、净度好,没有杂质,黄片、茶梗要少;
3、香气高且沉,不飘,茶汤和挂杯香均好,且持久性要好,最好能持续7-8泡;
4、茶味要饱满厚重,耐泡度应在十泡以上不出水味;
5、茶汤的质感要软、滑,水路细,粘稠度高,密度大,有压舌感;
6、韵味好,苦涩味化得快、回甘快、强烈,喉部的甜越深越好;
7、生津要快,并且多,有舌下鸣泉的感觉更好;
8、茶气足,背部、肩部、头部有发热,微微出汗,或者腹部发胀、打嗝;
9、汤色透亮不浑浊,汤的油质感好。
满足上面这九条就是上好的普洱茶,其实能满足其中7条已经很好、很不容易了!
作者:佚名
日期:2022-02-16
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