云南普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”，是暖胃、降脂、养气的最佳选择，被称为“可以喝的古董”，可长期存放、越陈越香。普洱茶的功效非常多，龙园君就不一一列举了，重点说一下普洱老茶的养胃功效。

 

现代研究证实适当饮用普洱陈年老茶或普洱老熟茶可以养胃、暖胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱老茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

 

普洱陈年老茶特别适合应酬多的朋友

对于在城市中生活的上班族来说，由于工作或环境因素影响，肠胃功能降低，胃寒、胃痛常有发生，再加上上班之余如果有应酬，不免饮酒，就更加重了肠胃的负担。虽然会备用一些缓解胃痛的药品，但没有从根本上解决，一定要有一个长期养胃护胃的方法。普洱老茶独有的暖胃功效，每天坚持饮用，上述的一些问题都会得到很大程度上缓解。

 

普洱老熟茶内的“小分子”有利于人体的胃肠

普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小。

 

绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生刺激。同样，未经人工发酵与自然发酵过程的普洱新生茶，也不建议空腹饮用，原因也是分子量太大。

 

普洱熟茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。普洱熟茶养胃的功效，其关键点在于发酵的品质。因此，自然发酵并达到十年以上的普洱生茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效。

 

普洱老茶内果胶类物质促进溃疡面愈合

普洱老茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化。

 

对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者饮用。

 

普洱老茶养胃喝法

每日早晨饮用一杯温热的茶汤，最好是五年陈期以上品质较好的普洱熟茶。特别是对胃酸过多的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。

 

养胃的关键在于“养”。这个“养”不是立竿见影，而是持续的坚持才能显现出来的结果。因而，除了饮用普洱茶外，保持良好的生活习惯也是必不可少的。

 

小贴士

蜂蜜不可用热水冲泡，所以为了不破坏蜂蜜中的营养物质，需要先用沸水冲泡普洱熟茶，待普洱茶汤稍微冷却，再加入蜂蜜调制，蜂蜜用量可以根据自己的口味添加。