普洱生茶是后发酵茶,普洱生茶的魅力就在于不着一字一句,却每一泡都滋味万千,正所谓,红酒论庄园,普洱讲茶山。云南每个山头的村村寨寨、一地一味,总给人惊喜,令人意外。
但其实喝普洱生茶也有一定讲究:
1、普洱生茶饭后半小时喝。喝茶减肥,甚至成为了很多喝茶人选择喝茶的初衷。但普洱生茶是茶不是药,普洱茶中含有很多对身体有益的成份,长期适量饮用能起到一定的保健作用。但你把普洱生茶当做万药之王这就大错特错了,喝茶保健请理性。另外,你一定要记住的是在饭后半小时再喝普洱生茶,饭后立即喝茶会影响消化,半小时后再喝茶是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪,又不至于因为间隔时间太短而影响消化。
2、七八年的普洱生茶好喝。普洱茶越陈越香越好喝,普洱生茶经过存放,滋味会越来越醇和,茶性也温和的多。对于一些新普洱生茶,过一两年喝口感更好,比现在好喝。但要注意原料好,工艺好,适当的环境下存放,才会出现越陈越好喝的情况。普洱生茶一般存放7、8年滋味就很不错了。
3、夏天更适合喝普洱生茶。普洱生茶性凉,特别是刚制作出来的新生茶茶性最凉,比较适合在夏天饮用,可以达到降暑解热的功效,中午的时候来一杯普洱生茶,还能起到抗疲劳的作用。而熟茶性温,适合冬天饮用,能起到暖胃暖心的作用。
有哪些情况不能喝普洱生茶呢?
1、不能过量饮用生普:生普性苦微寒,如果长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,它会冲淡胃酸、妨碍消化,心烦等“醉茶”现象,时间长了可能会引起肠胃不适。
2、新制生普少喝:饮用刚做出来的普洱生茶,可能会使人的神经系统高度兴奋,还出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。这是因为刚做出来的新普洱茶,其中的内含物质在短时间内还没有被氧化的缘故。普洱茶是可以陈放的茶,一些刚做出来的新生茶,最好存放1年以上再拿出来喝。都说普洱茶越陈越香,有一定年份的生茶,滋味香气好,对胃的负担也不会太重。
3、忌饮冲泡次数过多的生普茶:生普茶用沸水冲泡,一般可冲泡8次到12次左右。我们千万不要图节约而将一泡茶反复冲泡,这样茶里对人体不利的微量物质可能会溶于茶汤中,喝过后对我们的身体会产生不好的影响。
4、忌空腹喝生普茶:一般来说,空腹的时候不适宜喝任何一款茶。茶叶中的生物碱和咖啡因会导致新茶友有心慌、胸闷、头昏的症状。
所以,普洱生茶什么时候喝最好喝不能一概而论。我们要依据不同的时间、环境、气候、身体状况等来综合判断。掌握以上这些常识,能更好的饮茶健康哦!