昨日试一款南糯山石头老寨去年的古树秋茶，整个试喝过程体验不错。生态古树茶的花蜜香，茶汤的饱满度、顺滑度，苦涩、生津、回甘的协调性都挺好；再考虑到原料价格，总体来说是一款性价比相当不错的茶。

 

去年四月中旬我到勐海，就和勐海当地做茶的几位朋友一起到过这块茶地，位于石头老寨茶山的一个颇为隐秘的小山谷中。其外围是一块近年种植的树龄不大的密植型小乔木茶地，由小乔木茶地深处穿过一段密林小径，才到达这块古树茶地。

 

茶园生态和茶树生长状态都没得说，一部分茶树甚至就生长在密林中。茶园中有一棵高杆古树，没有遇到买主，加之人手不足，采摘困难，去年的春茶鲜叶便没有采摘。我在去年记录茶山的文字中就此情况曾专门写过一篇，不少茶友应该还有印象。

 

南糯山是勐海最早出名的山头，后来才渐渐被布朗山超越。不过南糯山的茶价一直不低，尤其古树春茶，价格更高。去年造访的目的就是想做一款南糯山的茶，不过最后没做成。春茶价格高是一个原因，另一个原因是当时试喝的几款茶觉得与原料价格不相称，便放弃了。

 

这次试喝的这款古树秋茶，给我留下的印象着实不错，甚至超过了记忆中去年所喝的春茶。对古树秋茶的好印象不止一次了。去年七月推出的2020老曼峨古树秋茶，第一次在勐海喝到便留下不错的印象，询问价格，性价比相当高。压饼上架后不出意料，受到不少茶友认可，从第一饼到最后售完下架，没有一个差评。甚至我自己想留几提最终也没留住，被回头客悉数买去。

 

古树秋茶的综合品质自然没有春茶那么好，但在当下古树春茶价格高企的情况下，私以为，古树秋茶比春茶有更高的性价比。经常碰到茶友让推荐口粮茶，我觉得，古树秋茶就是极好的口粮茶。