聊到有关存茶的话题,很多茶友首先就会想到易武。
易武是兼有知名度和代表性的普洱茶产区之一,明清时期到解放前涌现的一批老字号茶庄,诸如易武同庆号、宋聘号、福元昌号等,均创办于易武;与此同时,易武也是茶马古道的源头产区。
近年来在各大拍卖会上成交的天价普洱茶,大多出自易武的老字号茶庄,这也直接证实了易武茶的转化潜力和增值空间。
不仅可以“越陈越香”,还能稳步升值,易武茶究竟是如何做到的?
普洱茶是否具有转化潜力,取决于选用的原料和工艺。
易武种茶和制茶历史悠久,经过数百年传承,保留了许多珍贵的古茶树资源。
一方面,古树茶根系发达,生长周期相对较长,其茶叶内含物质含量要高于树龄和树型较小的茶树;
另一方面,易武地处北回归线以南的低纬度高原地区,高山云雾,茶树和原始森林混生,生态环境得天独厚,产制的茶叶品质出众且辨识度高。
易武茶具有“香扬水柔”的特点,新茶时适口性较好;而好的原料又为后期转化提供了丰富的营养物质,因此成为“宜饮宜藏”的普洱茶典范。
从价格方面来看,随着山头茶热度的持续高涨,老班章、冰岛等名山的价格已然超出了大多数茶友的预期。
相比之下,易武茶的入手门槛更低一些,升值空间更令人期待。