普洱茶中期茶如何定义？中期口粮茶如何选购？
在普洱茶市场上，中期茶是一个绕不开的话题。什么是中期茶？中期茶有什么特殊之处，又该怎么选购呢？
一、中期茶到底是什么？
目前市场上对“中期普洱茶”的划分存在不少分歧。有人认为3~5年的茶是中期茶，有人则把10年内的普洱茶看作是中期茶。
虽然“中期普洱茶”尚未有一个明确的概念定论，但普洱茶业内普遍认为，“中期普洱茶”泛指1999年~2010年间的茶品。
相对于新制的新茶而言，中期普洱茶已有一定年份的陈化，具备较好的适口度，同时，其价格又不似普洱老茶一样高高在上，可望而不可及，可以说中期茶的价格能被大多数茶友接受。
中期普洱茶凭借自身的魅力，在普洱茶市场中占有一席之位。而它的崛起，也为普洱茶的藏茶市场及老茶市场提供了源源不断的新活力。
二、普洱茶寒冬与中期茶的特殊背景
中期茶的诞生背景，与普洱茶寒冬有着密不可分的关系。2005年到2007年上半年，普洱茶价格暴涨，其产量、价格和成交量都以倍数增加，这一时期可谓是普洱茶的黄金时期。
不料，从2007年下半年开始，普洱茶价格大跌，很多普洱茶的价格和成交量都腰斩一半，无论是一线大品牌或者其他的小厂茶都无一幸免，一时间整个普洱茶行业进入寒冬期，一直持续到2008年。
由于2005年至2008年这一时期，普洱茶行业经历了一个暴涨到暴跌的混乱时期，很多商家、藏家和投资者心有余悸，市场出现一种抗拒这一时期所产普洱茶的奇怪心理。
三、中期普洱茶如何选购？
历经10多年的调整，如今普洱茶市场已经得到了较大的改善，市场逐渐回归理性。加上历经10多年的陈放，中期普洱茶的品质也得到提升，进入了适饮期，再次受到市场关注。
那么，中期普洱茶应该如何选购呢？主要有以下两点。
1、选择一线品牌的中期茶品
首先，建议选择品牌厂家生产的中期普洱茶品。一线品牌厂家诸如大益、下关、八角亭、福今等，拼配工艺更胜一筹，也注重卫生条件，茶的品质较有保障。
2、选择仓储得当的中期茶品
在符合原料优质、工艺正确、仓储得当的前提下，经过数年甚至十多年时间的陈放，中期茶在香气、滋味、口感等方面均有较好的提升，已经能够较好地呈现普洱茶“越陈越香”的核心价值。
总之，对于大部分喜欢普洱茶的人来说，时间才是最大的投入。从这个角度来说，中期茶综合性价比更高，不仅可以呈现普洱茶的核心价值，又无需数十年漫长等待，是一个比较好的选择。
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