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寻味普洱,从号级茶说起
爱喝茶的人值得深交
 
似乎但凡爱喝茶之人,都有一些相似的喜好,爱生活,爱自己,爱美好。
 
灵魂相似的人会相互吸引,同样的爱茶之人,几泡茶落肚,宴谈终夜,便是深交。
 
然而,在资深茶人的圈子里,流传着一种自带历史和传奇的茶——号级茶。
 
何谓“号级茶”?——清雍正七年,易武划归普洱府,成为贡茶采办的重镇,乾隆年间上万汉人移垦易武,茶园新增三万亩以上,逐渐进入马铃充耳、商旅不绝的辉煌年代。
 
号级茶被茶友誉为“普洱茶王“,不但其历史和收藏价值极高,而且经过百年陈放后得到的独特曼妙滋味,非一般茶品能及。
 
但号级茶已是不可再生资源,且不说几百万一饼的天价普通人买不起,数量也极其稀缺,目前只在大型拍卖会上才看到。
 
从道光至民国初期年间,是易武茶业最兴旺的时期,茶庄、茶号遍布。当时在易武开办的茶庄商号成为今天号级茶的主阵容。同兴号、宋聘号、同昌号、同庆号、福元昌、车顺号等等,各个易武号级古董茶奠定了普洱茶老茶的历史地位,也同时堆叠出易武茶山百年的荣辱兴衰。
 
普洱茶百年的历史洪流中,易武是星光闪耀,经典不断的代表。而号级茶是普洱茶岁月长河中承上启下的重要阶段。不管是叱咤拍卖市场的古董茶,还是藏家精心保存的珍品里,我们都能看到易武茶的身影。
 
正所谓风流总被雨打风吹去,当年不少名噪一时的茶庄、商号如今或物是人非,或湮没无闻,但与易武号级茶荣耀一同延续下来的易武制茶精神,在新时光的荣光下,依旧熠熠生辉,令人动容。
作者:惜物君
日期:2022-07-16
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