近几年，

 

老茶在市场中显现活力，

 

并逐渐成为普洱茶消费市场

 

和收藏市场不可忽视的中坚力量。

 

因为，经过10多年的转化，老茶的口感风味、仓储水平以及后期的陈化价值都较为明朗，不仅具备较好的品饮价值，而且投资收藏的试错成本低，是品藏皆宜的佳品。

 

老茶为什么能受到大家的青睐？

 

主要原因可归结为：好喝，内含物质丰富，经过岁月的洗礼，时间的沉淀，最后收获的不仅是日臻醇化的茶中真意，实实在在的药用价值，还有物以稀为贵带来的价值增益。

 

"茶叶从历史中走出来，也将从历史中走出去"。

 

茶叶的转化历程，是最能带表我国文化和艺术，它除了继承了古朴外型，最可贵的是它特有的古意陈韵。

 

最核心价值是节约了存放的时间成本，喝一口老茶就能感受岁月的味道，让你感受时光带来的底蕴。

 

相比新茶的追求鲜香纯爽，

 

对于普洱茶来说，

 

多数人喜欢喝年份老一些的茶，

 

比如存放10多年老茶，

 

毕竟普洱茶“越陈越香”的魅力，

 

就如有年份的老酒一样，

 

又有哪个爱的人能抵挡？

 

老，只是一个时间概念，

 

好，则是与品质相关 。

 

我们常说“打铁还需自身硬”，

 

一款茶想成为优质的老茶，

 

除了需要时间外，

 

更少不了对原料、工艺、仓储等的要求。

 

所以从时间角度看，

 

老茶或许有很多，

 

但若结合品质，

 

就是凤毛麟角了。

 

普洱茶的品质，“原料是基础，工艺是关键，仓储是保障”三者缺一不可。也就是说，普洱茶的越陈越香，是有条件的，那就是“原料优质，工艺稳定，仓储得当。”绝不仅仅是从年份久不久、价格贵不贵、口感喜不喜欢来简单判断。

 

什么样的原料才算优质？可追溯 从茶园到茶杯

 

“原料优质”，一句话概括就是越陈越香的茶，是建立在优质茶叶原料的基础上的。如果茶质不好，即便存放年限再久，也不能转化出优质的口感；只有品质优异的产品，在合适的仓储条件下，在一定的时间范围内，才会越来越好。一款茶如果一开始质量就差强人意，存放的再久也很难脱胎换骨。

 

什么是工艺稳定？

 

“工艺稳定”，简单来说就是有没有遵循普洱茶传统的制作工艺且是否稳定传承。

 

什么是仓储得当  时间的味道

 

仓储是普洱茶能否“越陈越香”的保障，是普洱茶加工工艺的延续，也是普洱茶陈化的重要环节。

 

用料好、工艺好、仓储好，才能转化好。