布朗山古树熟茶的特点
布朗山普洱茶熟茶的品质特点为醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠。熟茶是经过渥堆发酵而制成的,属于全发酵茶,古树茶很少做熟茶,一旦发酵出来从来都是珍品。并且用古树茶发酵制作熟茶，制作成本高，一般都属于拼配型发酵。那么布朗山古树茶有熟茶吗？有是肯定有的，但绝对不会多，普洱熟茶是经过渥堆发酵的，属于全发酵茶。古树茶本身就很名贵，再拿来发酵熟茶，有几家敢做呢？
布朗山古树熟茶的特点
布朗山普洱熟茶相比其他产区的熟茶，口感更醇厚，饱满、稠滑、甘甜、滋味纯正。布朗山熟茶的特殊厚甜，在持续冲泡中越发迷人，随着转化时间的推移，茶汤越发浓醇。
入口可感的粘稠感，穿过缝隙，包裹着舌面与口腔，似米汤缓缓滑入喉间，香，甜，润，滑，在触及味蕾时忽然炸开。
发酵成熟茶后，独属高海拔的甜度更加浓厚。茶汤一入口，甘甜绵绵释放而出，溢满舌面，再向口腔四处蔓延，很快满口生甜。
喝到第15泡，茶汤越喝越醇甜，似有陈年的谷物和其他一些植物的香气，当从汤水中就可以感知到此茶的用料很不错。米汤感很足，入口很滑，粘稠感，有点芝士的感觉，下咽的过程感觉微微有些苦，而后涌上一些甜腻。
为什么市面上的熟茶大多来自布朗山？
1、布朗山的茶种植面积大。无论是生茶，还是熟茶，综合下来就规模而言，布朗系的产量规模大于易武系很多倍，布要知道朗山年产茶约为1500-2000吨。
2、布朗山的人工种植茶园（台地茶）价格低，但味道重啊，经过渥堆发酵后，口感浓厚，很多人喜欢。别再问为什么不用古树做熟茶，你舍得啊？
3、背后有大厂推动。行业中生产熟茶的大厂大益就坐落于勐海县城，大益茶的主要原料来源就是布朗山，布朗山想不出名也难。
布朗山熟茶——勐海味
勐海味的形成主要有三大因素：勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础，勐海发酵是关键，勐海仓储是固化品质。所谓勐海味，指的是茶香和茶汤香气的总和，厚重醇滑茶汤，触舌如有实质，温软香甜，不寡淡也不发酸。因此很多人形容这种质感：“如饮米汤，似有若无。”喉头时有清凉的感觉，特有的甜香韵味迷人。勐海熟茶的香，包括“荷香”“兰香”“枣香”“清香”“樟香”，简而言之，爽口、爽香、有胶质感。勐海味，即可以是一种味觉感受，也可以是一种“正宗”的代名词。
相关推荐阅读
栏目导航