接触普洱茶必做的四件事——望闻问切
接触普洱茶必做的四件事，不管你是普洱茶新手小白还是普洱茶老手行家。都需要这四件事才能在不喝的情况下弄懂一款普洱茶的基本。
一、望
同过眼睛去观察，从图文、视频、实物去看，普洱茶的包装一般是能让人分出喜好，而图文、视频的条索仅能基本判断(因为有美化不真实)，实物放到眼前，不管光线如何，基本能看出好差。
二、闻
闻有两种含义，一是听，听被别人怎么介绍。这里主要是自己要听得懂，因为很多人不是说全一款茶，半真半假介绍，甚至只讲真的一半，不讲全。二是嗅，用自己的鼻子闻茶饼，只要是没异味和霉味都算OK合格。
三、问
听了别人说的和你自己观察的，肯定会有一些疑问，这时候就得询问，再牛逼的文案介绍或者讲解，都会让人产生一些疑问的。比如普洱茶的价格，比如普洱茶的原料用词乔木，乔木一般就是相对的小树茶，跟树龄没关系。一些普洱茶新手小白喜欢问一款茶的具体树龄，其实得到的答复都是假的。比如800年树龄，专家要判断一棵茶树的树龄都得各种方法去验证，还得综合去考量研判才能得出结果。何况很多普洱茶不是一棵树的茶，专家也不可能每棵茶树都去分析研判。
四、切
在普洱茶中，手接触普洱茶则是切。经验丰富的行家，在他熟悉的地域内是能分辨出哪种茶叶是哪种茶叶，从鲜叶到干毛茶。普通的普洱茶消费者则是没有这种经验的。面对的更多是紧压普洱茶。手触摸茶饼能获得的感觉，得用力捏茶饼或者撇茶才能判断一些茶品的做工和仓储。在普洱茶饼的做工上，标准上是松紧适度，这类做工的茶存放后捏或者撇开很容易。但压得很紧的，存放后也不一定会变得松散。或者说存放到松散的时间还不够。
完成了这事件后，对于一款普洱茶也有了基本的喜好和认知。从而可以在喝的过程中去验证这些基本认知。比如听说的，看到的图文、视频。当然，也许你喝了也不知道客观的这个普洱茶滋味好不好，但主观本能的滋味喜好还是可以得出的。这也就是需要去不断尝试不同普洱茶的动力所在。
相关推荐阅读
栏目导航