雨水与茶叶的关联
降雨量的多少对茶叶生产有影响吗？
事实上，在茶树生长过程中，水分是不可或缺的必要条件。
在热量和养分都满足生长需求之外，水分就成了影响茶叶产量的主要因素。
适宜降水量
茶树适宜的年降雨量是1500毫米左右，我国大部分茶区年降雨量在1200--1800毫米之间，基本上能满足茶树正常生长。
但我国大部分茶区在雨量分配上是不均匀的，如长江中下游地区，茶区通常春季和初夏降雨较多，在茶树生长期，月平均降雨量100毫米就够茶树生长需要。
但茶树生长期中对水分的需求随季节不同而不同，夏季高温需要水分相对较多，而春秋季温度低，需要水分相对较少。
培育茶树的土壤相对含水量以80%为好，空气相对湿度以大于80%为好。
降雨量过少
茶树在生长过程中需要充沛的雨水，如果湿度低，适不适合茶树生长的。
茶树对降雨量及降雨季节同样有一定要求，茶树生长期如果雨量充足，空气湿度高，长出的新梢叶片就会比较大，节间长，产量高，而且内含物质丰富，茶叶品质好。
当水分不足时，茶叶会不易生长，严重时会引起茶树枯萎死亡。
降雨量过多
降雨强度过大时容易引起水土流失，影响茶叶生长，这样的茶叶做出来的茶味道淡薄。
湿度过大时，茶叶也容易发生霉变。
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