什么才算的上是小产区茶？小产区茶的标准是什么？

 

      小产区的概念源自于法国、意大利、西班牙、德国等国家的葡萄酒行业，是指在法定优质原产地产区或者地理标志产品地区的基础上，以自然环境和人文环境为要素， 在质量等级和特色风格上进一步细分所形成的产区。 

 

      目前在世界上欧洲对于小产区的管理和认定体系相对比较完善，在国内，尤其是茶叶板块几乎没有。

 

     普洱茶的产地、文化、工艺、口感、等等都大大不同于其他茶系，喝惯了普洱的人一般都难以接受其他茶系。普洱茶具有一山一味和越陈越香的品饮属性。我们一直坚信云南还有很多不为人知的优秀且开发潜力巨大的普洱茶产区，在云南，有很多茶产区甚至整个寨子人口加起来都不足100人，但依然有其独特风味的茶园以及极具传承性的非物质文化制茶工艺。近十年来，每年上万公里的巡茶路，我们用经验、行动、精神将这些小产区的鲜叶结合传统的古法制茶标准，让近100座普洱茶山呈现出了山山不同，寨寨有滋味的特点。

 

    在这个过程中，我们还影响了一部分茶农更科学的管养茶地，教会了一部分制茶人如何更科学的还原一杯普洱好茶的真味，我们甚至还让一部分农民主动加入我们和我们一起做茶来改善他们的生活现状。

 

他们的日子越来越好了，我们很欣慰，觉得自己坚持的方向已经在实现我们所来到的社会价

  值，我们再次笃定，这件事是有趣且非常有意义的

 。

 

    近年来，很多人经常都在和我们探讨什么是小产区的话题，按照我们多年来的经验总结，小编认为，

 

小茶区茶的标准可以总结为以下几点：

 

<一>基因品种优良、生态环境好，性 价比高 ，后期收藏和转化空间巨大。

 

<二>底子好，有艺术文化传承价值且《十三因子审评测试 》评测80分以上

 

<三>无需过多工艺干预，即可具备独特且内涵物质相对协调的滋味风格。

 

<四>具备相对足够数量的鲜叶保证能在一定时间内稳定出产

 

五、经得起市场和广大自身茶人考验并认可的茶区。