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如何判断普洱有收藏价值?
我们经常听说普洱茶有越陈越香的特点,很多茶友会收藏一些自己喜欢的普洱生茶等到以后再拿出来品饮。
 
那么,什么样的普洱茶才具有收藏价值,是不是所有的普洱茶都具有收藏价值?
 
01、如何判断普洱有收藏价值?
很多人都有“喝老茶,存新茶”的观念,那么当你拿到一款普洱,如何去判断后期是否有收藏价值呢?如果不能准确判断,不妨从以下3点考虑。
 
01、入口是舒适
普洱茶茶汤入口,第一感觉,是清甜,即使回甘没有那么快,入口也有一丝丝的轻柔感,如果茶汤苦涩,这样的茶,不应该在考虑范围内。
 
02、茶滋味回甘快
好的普洱茶入口,回甘快,保持时间是否长久。就是呼吸,或者是咽口水的时候,舌面有丝丝清甜,就可以考虑。
 
03、茶香有层次感
普洱茶在冲泡过程中有一个滋味由弱到强再到弱的过程,这个变化过程中就会产生“层次感”,如苦涩回甘、生津等。
 
普洱茶有三韵:口韵、喉韵和回韵,这三韵会随着品饮出现在口腔中,带给自身轻松而愉悦的通畅感受,有助于品饮茶汤的滋味。
 
04、茶汤顺畅
别以为,只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味,你在喝新茶的时候,茶汤入口,如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润,整个茶汤包裹着舌头,滑滑的,润润的,就像是喝纯净水冲的蜂蜜水,除了水的顺,更多了蜂蜜那种滑。
 
02、品质才是收藏关注点
普洱作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成的独特口感,这或许就是普洱最迷人的地方。正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值。
 
如果要收藏普洱,品质才是关注点,千万不要盲目追求年份。因为只有在品质好的前提下收藏,才有价值。
 
除了要品质好,后期的储存方法也很重要。当你发现值得收藏的普洱,如何正确储存呢?
 
01、环境:
 
就一般个人或家庭存放普洱茶来说,避光、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等,是基本要求。
 
有条件的话,经常调度环境处于最适宜状态,如调节温度与湿度,没有条件的话,至少也要保证环境通风透气良好,防止让茶发霉。
 
普洱茶放置的温度不可太高或太低,通常保持在20度左右,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
 
要有适度流通的空气,但不能放于风口。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍。
 
02、容器:
收藏普洱茶的容器,首先强调的是无异味、无污染。应注意容器的透气性。
 
陶罐、紫砂罐或锡罐都是不错的选择。这些材质的容器透气性好,既能保持茶叶的干燥,又能让茶叶与空气进行适度的接触,有利于普洱茶的后期转化。同时,容器的密封性也要考虑,避免外界异味侵入,影响茶叶品质。
作者:佚名
日期:2024-05-09
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