现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分。茶品之丰硕已经让我们眼花缭乱!
可究竟怎样的茶才是好茶呢?相信不少人都有这样的疑问。
1、健康安全的
茶首先必需是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康。
为了追求更大的利益,而忽略了生态环境,而大面积出产导致的茶树营养成份单一等都不利于好茶形成。
所以好茶的第一个尺度,必需是在原生态环境下种出来的,最最少也要是无公害的茶园种出来的。
2、适合自己的身体
茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就会形成较大的差异。
肠胃不好的朋友要常喝温性、不刺激可以调理肠胃的茶,比如普洱熟茶、红茶、黑茶等一些发酵茶;经常上火,火气大的朋友要常喝清火、消炎等功效的凉性茶,比如普洱生茶、绿茶等。
总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得惬意,只有让你喝的惬意的茶才算好茶!
3、适合自己的口感
不管什么茶,买茶一定要买自己喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶、适合自己口味的。
现在一些著名茶叶品牌都很注重开发茶叶的深层价值的,细分茶叶品类,在口味上应该都是比较全的。
总之,我们买茶,无论它什么香气、口感,要买前自已先试试,对口了咱们再买!
4、适合自己的消费水平
现在的茶文化是一种糊口的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶然一尝就行了。
和口感的多样化一样,价位上供我们选择的余地仍是蛮多的。
寻常喝茶,在符合以上四个前提的条件下,根据自己的兴趣挑一些自己能轻松消费的茶品是比较不错的选择。