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怎么用科学解释“茶气”?
茶气是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量,此谓茶气,简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中能量的释放,使得肌体舒适,心情愉悦。
 
从医学生理角度去窥探茶气,实质是茶进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的综合作用。
 
茶气对人和人与茶气的互动产生的效应,不同的人感觉是不一样的,同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。
 
总之,茶气是一种无形的感觉。
 
茶香强,茶汤浓,茶感烈,成分足,苦涩重,体内有热流涌动,后背额头冒汗,就是茶气强的表现。
 
关于茶气的解读
 
很多人认为茶气就是热量,因为喝热水也会出汗,但是这种热量来得快,退得也快。而茶气除了能够携带热量之外,其主要功效还是渗透和疏通。
 
专业版解读:
 
富含多糖和有机锗元素较多,当茶叶内所含物质浓酽而丰富,多糖类和有机锗产生一定的化学作用,于冲泡时即能溶于水,随之进入人体随血液循环,被全身经络吸收,促使毛孔打开发出微汗,一股清流浸养全身。
 
通俗版解读:
 
感受身体变化的程度,判断茶气强弱;
 
品茗者喝茶时,除了能够感受到口腔内敛性外,还能体会到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗等的身体感觉,并在品饮后有一种轻松愉悦的状态,称为茶气强。相反,如果喝茶时上述感受不强烈则称为茶气弱。
 
总之茶香强,茶汤浓,茶感烈,成分足,苦涩重,体内有热流涌动,后背额头冒汗,就是茶气强的表现。
作者:佚名
日期:2024-08-13
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