在中国的几大茶类中，普洱茶给人最深刻的印象就是滋味浓酽厚重，入口的苦涩比较明显，对口腔的刺激性强，回甘生津强烈。这是因为普洱茶的茶多酚、咖啡碱、无机盐等内含物质的含量都要高于其它茶叶。而布朗山茶的这些内含物质含量与其它产区的普洱茶相比是最高的，所以从一开始勐海茶就成了普洱茶的代表，而布朗山茶也成为了勐海茶的代表。

 

      与易武茶相比，布朗山茶显得更为直接与粗犷，强烈的苦涩与对口腔的冲击简直就是一种不由分说的照面而来，浓酽的滋味往往能把茶的香甜所说遮盖，让人产生一种布朗山茶香甜度不够的错觉，在初期强烈滋味的冲击后，品饮的后半段因茶汤浓度的降低，初期浓烈的铺垫，口腔中附着的物质成分与唾液的结合，让人感觉回甘甚好、生津不止。对有长期饮茶习惯并喝浓茶时间比较久的茶客最为喜欢。

 

      布朗山茶一般更适合存储3年或5年后饮用，经过陈化茶的适口性会有较大提升，汤汁的协调性也会更好，对口腔的刺激性有所下降，汤汁中各物质成分得到更理想的整合，从入口时就能感受到韵悠长。

 

      而易武片区的普洱茶则更讲武德，绝少有首启生猛，令饮者生畏的，她们一般都极为平和，香甜柔美，汤水细腻，如潺潺溪流平静舒缓而又不失生机。她给口腔带来的是甜润，给精神层面感受到的是沁润式放松与愉悦。

 

      入口的汤汁就是香甜的、绵柔的，没有对口腔的强烈冲击与刺激，可同样有着曼妙的回甘与生津，这种回甘与生津是在汤汁入品时就产生的，与汤汁的入口、过喉是一种无缝链接的存在。但她绝不只是简单的只有口腔中留下的甜与柔，她的能量不是由口腔来传递，如果你的身体足够敏感，你会感觉到平静下的涌动，更似水深而自静。

 

      易武茶就算是刚初制好的新茶就具有良好的适口表现，存储后劲道不减而反升，经过光阴的雕刻，虽鲜爽感有所下降，但整合后的汤汁更能夺唇夺齿，叶绿素味及日光嗅的消退，经历了聚合与缩合反应，曼妙之旅的大门才被习习打开，能看到什么？那就要看各自的修为了。

 

      易武茶性静而不燥，恬淡有度，平等待人。喝遍各茶区的普洱茶，如果最后把最爱锁定的易武茶上，无疑是喝茶境界的一种提升。