一泡好茶，没缘遇见，是前世的事就算了；一泡好茶，遇见了却不知味，那就是不惜福了，好茶可蹭、可寻、可买而得之，但要读懂一泡好茶，还真是需要一点点修为。
 　　观其形
　 　网上看到一句“悲催”的话，“好看的人才有青春”，多朴实的言语啊，不是说不好看的没青春，而是不好看的青春与别人无关，茶亦然，一泡茶，腹内是不是草莽暂且不管，首先看她是不是生就了一副好皮囊。
　　 看茶，一见钟情总是件美事儿，什么品种就得什么样子，铁观音烫头就得卷的好看，猴魁平胸也要平的舒坦，现在市场上流行不按常理出牌，什么白茶也整形压成饼了，龙井蒸了个桑拿变龙井红了，单从口感上来说有特点，不错，可这总让我想起在霸王别姬里幼年陈蝶衣那句“我本是女娇娥，又不是男儿郎”的台词。
　　 今天一老友领一新朋友来喝茶，介绍我时说老金是茶人，我随口就说，这个世界上只有男人和女人，没有茶人，这下捅了马蜂窝，是我不对，还有变性人啊，阉人啊，什么都出来了，我沉默片刻说，是男人还是女人，不是生理决定的，是你的心决定的，你生错了没关系，千万不要活错了。
　   想想茶叶或许也有这样的问题，不同的是，茶树是不会“生”错树叶的，倒是我们让她“活”错的概率比较大。
　　 听其声
　   闭上眼睛才能觉知自己的心跳，大音希声，听茶事的妙曼第一功夫是止语，这里的止语不是沉默，止语是参与而不发言，沉默是旁观不说话，其中微妙的差异虽只在一念之间，结果却天地悬隔。止语俗称“闭口禅”是一种修行，沉默则仅仅是一种态度，我在这里讲的耳听其声，就是我泡茶心法里讲的训练自己觉知能力的过程。
　 　在一个眼神都会有重量，水汽氤氲的乐章里，度力而行的滋滋茶刀声，温壶涤盏的瀑布声，茶杯与盏托耳鬓厮磨声、散茶从茶则拨入紫砂壶的坠落声，全然心无杂念的你甚至能听到注水时，滚水漫过茶叶是欢快声，一叶一世界，一声一菩提。
 　　我在这里特别需要提醒你的是，听茶事不需要专心，是的，不需要。
　 　你需要的是毫无杂念的静心，一切自然的就会发生，不需要刻意的注意，注意其实是另外的一种紧张，紧张将使你丧失觉知的能力，你越想得到她就会离你越远，不要试图去听明白什么，更不要企图从中学到什么，因为你能听明白的都是过去的记忆，你能学到的都是行尸的举止，你唯有静心去感受和觉知，那才是“耳听其声”应该给你的愉悦。
 　　闻其香
　 　静静地绽放，无关乎宠爱，亦无意于争春，纵萎凋杀青捻作茶，还是香如故。扑面而来的，通常缺乏深度，短暂且不耐寻味，不经意间弥散而来的，反而更加悠长，更能够沁人心脾,着意寻春不肯香，香在无寻处。说到香，自然就想到闻香识女人，想到那个退役的上校阿尔·帕西诺，优雅浪漫到骨子里的盲客，我倒不是羡慕他的艳福，我艳羡的是他的情怀...打住，今天不说体香，说茶香，我将茶香分为客观的和主观的两大类，客观的是知识，主观的是感受。