单方茶疗：适合家庭全面保健
   单方茶疗相对就简单很多，品饮者只要略懂一二即可。譬如绿茶主要用于头痛、目晕、思维不清、心烦口渴、食积痰滞、痢疾、小便不利、抗衰老、降血脂、坚固牙齿、美容等。而黑茶原叶茯中的黄色颗粒“金花”是特有的益生菌种，能分解油腻，消食，调节人体脂肪代谢，养胃护肝、调节血糖、血压等功能，且不同于传统 “切碎”工艺，保留了茶叶叶片原有形状。在昨日的茶博会现场，安化怡清源董事长简伯华就向记者介绍，陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果，酒后饮黑茶可解酒，浓饮黑茶可消除腹胀、治疗消化不良妙用。
   自古以来，民间还有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，关键是茶越老效果越好。不过他提出，如果是作为饮用为主的话，消费者还是要注意适合自己口味的茶才是好茶，而且不要一味追求年份茶。
   家庭茶疗法
   (1)糖茶：
   茶叶3克、红糖10克，用开水冲泡5分钟后饮用，每日饭后一杯。有和胃暖脾、补中益气之功效。治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。
   (2)姜茶：
   茶叶5克、生姜10片共煎，饭后饮用。有发汗解表、温肺止咳的功效。治疗流感、伤寒、咳嗽等病症。
   (3)蜜茶：茶叶3克，开水冲泡待茶凉后加蜂蜜3毫升搅匀，每隔半小时饮服一次。有止渴养血、润肺益肾之功效。适用于口干褐、无痰、便秘、脾胃不和等症。
   (4)醋茶：
   茶叶3克、陈醋3毫升，先用开水冲泡茶叶5分钟后加醋饮服，每天冲饮3次。有和胃止痢、降脂通脉、镇痛之功效。
   (5)莲茶：
   茶叶2克、莲叶10克、红糖10克，将莲叶加糖煮后冲茶饮用。有健脾开胃、芳香化湿之功效。
   (6)菊茶：
   茶叶2克、干菊花2克，用水冲泡，每日饭后饮用。可降热解毒、清肝明目、镇咳止痛和降脂防衰老。