普洱茶最佳饮用时间是进食后半小时。

        普洱茶中含有会与铁元素结合的物质，长期的饭后就喝茶，会影响身体对铁的吸收，再者茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，鞣酸可能会与食物中某些微量元素结合，影响吸收。进食后半小时，食物中的大部分微量元素已经吸收完毕，此时再饮茶则无干扰吸收之弊。