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那些年关于茶的事

    刚喝茶那会,什么都不懂。茶老板说什么,我们就听什么。茶老板告诉你什么好,我们也就觉得什么好。去的茶庄多了,慢慢发现,十个茶庄老板会有十种说法。有人告诉你是这么回事,有人会告诉你是那么回事。最后,我自己也被搞懵了,只能选择谁都不敢信。
  我第一次被骗已经是八年前的事。一日,在将军桥边某茶馆喝茶。这家茶馆是朋友的朋友开的,去过几次,也算是老相识。正因为这层关系,我对于老板也多了些信任。也恰恰如此,不管是送朋友还是自己喝,我在这家店买了不少的茶。直到有一天,一个比我资深的茶友,对于我刚买来的高价铁观音产生了怀疑。后来,经过多方的印证才发现,劣质的茶被老板以几倍甚至十几倍的价格出售给我,还有其他不值钱的茶叶被老板当成高价的铁观音拿来骗我。知道真相之后,气愤是自然的,那家茶庄再也不去了,但是内心的“屈辱”一直持续多年。
  事实上,大部分温州茶庄的老板都是热情而且心地善良的。但是,行业内个别的奸商也的确存在。现在我回想起来,已经释怀,只是觉得自己当年品茶水平太差,同时遇人不淑。随着自己茶叶知识的提高,如今被骗的几率小了。但是,那份不信任感和戒心还是依然存在。
  温州的茶文化基础,相比其他地方,还是相当薄弱。要想发展温州的茶文化,进而推动温州茶产业的发展,只能让更多的人参与进来,喜欢上茶。我说这些事,并非记仇,只是提醒茶行业从业者,千万别让新人痛恨这个行业,别把人家推出你的店门。
  茶是好东西。但是,当一个茶友,也将会经历辛酸和无奈。
 

作者:玲儿
日期:2018-11-27
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