冬季最佳饮品推荐
蜂蜜普洱茶
用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50℃-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护作用可与蜂蜜对肠胃的寒性刺激相抵消,长期饮用还可以预防感冒。
菊花普洱茶
2.5克干菊花,3克普洱茶。将菊花与普洱放入有杯盖的瓷杯中;用滚水冲入,立刻盖紧杯盖,约2分钟掀盖,菊花的香味溢出,趁热饮用。这款普洱茶能有效地清脂、去油腻、清肠胃,从而达到减肥效果。
枸杞普洱茶
3克普洱茶,3-5克枸杞,3-4粒红枣。直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡就可以饮用,或者用水煮沸后饮用。枸杞可以安神明目,红枣可以理气益血。在劳累或熬夜后饮用这款枸杞普洱可以安神、理气、明目。
冬天保存要控制好温度
在寒冷的冬天,保存普洱茶要控制好温度,还要注意周边环境的湿度、纯度等,只有这样才能确保在收藏过程中茶不变质。
普洱茶的保存与其他茶叶的存放有着质的区别:绝大多数茶叶的收藏都追求保鲜,以防止茶叶氧化,然而普洱茶就不同了,保持适当的温度、湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。一般最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%,冬天保存普洱茶温度控制在20℃-25℃之间。冬天湿度相对比较低,使用除湿机来调节湿度完全可以达到效果,除湿机是把整个环境空间湿度降低,从而确保普洱茶不受潮。专家建议,收茶要用一个独立空间,这样方便控制保存茶所需要的物理条件。