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徒步云南茶庄园
普洱茶
 说起庄园,便会让人脑海中显现这样的关键词:古老的前史、代代传承的一起技艺、口口相传的传奇故事、极具代表性的品牌和商品……一般来说,庄园通常都代表着某个职业品牌在源头的专业地位,例如法国波尔多区域的拉菲、拉图五大酒庄。如今,人们对普洱茶的一起口感、显着健康功效和越陈越香价值的认知,现已达到了一个史无前例的一起,然而在普洱茶大行其道的一起,如红酒庄园般品牌化的“茶庄园”却不多见,本来红酒与普洱茶有很多类似的当地,近年七彩云南茶业作为普洱茶领军企业之一,环绕“当代普洱”这个概念进行了全方位的价值打造,并着力在全产业链的源头“七彩云南万亩有机生态茶庄园”倾泻汗水,敞开了“当代普洱”的庄园时代!
 
  普洱茶的茶庄园是什么姿态?与红酒庄园会有类似的当地吗?它关于七彩云南茶业的“当代普洱“之路,又意味着什么?为一探究竟,我们自动联系了七彩云南茶业勐海工厂的蒋总,听说我们要去茶庄园看看,他爽快的容许了。
 
  在夏总的带领下,我们一行人驱车赶往了位于西双版纳勐海县布朗山乡班章村的“七彩云南万亩有机生态茶庄园”。上茶山的路崎岖不平,专业越野车行驶在这路上都显得有些吃力,我们坐在车上也都被动摇的头昏眼花。“你们运气不错,今天天气好,假设遇上下雨天,车一定得陷在这泥地里,想顺畅到达茶园是不可能的。”据夏总介绍,在七彩云南万亩有机生态茶庄园建成之前,山上就没有通往如今茶庄园的路,为了方便茶农上山保护茶树,七彩云南茶业投入巨资历时3年,才修建了如今这条上山的路。
 
 
  我们问到,那为何还要大费周章的把茶庄园建在这高海拔的深山老林中呢?“如今我们茶庄园基地的地址位于布朗山乡老班章、新班章、老曼峨三个出名的古茶山寨中间的中间三角地带,这个区域是普洱茶优质材料的中间产区,我们依托云南茶科所的专家技术支持,对基地进行了植被的考察、土壤的分析取样、空气中温湿度的丈量等多项查核后,发现我们茶庄园所在地具备最适宜茶树成长和营养物质生成的大生态系统。”夏总介绍到道。本来如此,此时心里不禁对七彩云南这建之不易的茶庄园更加期待,这一路动摇的上山之路,如今反而觉得是份分外的体验。
 
  两个多小时的车程后,我们总算来到这片平均海拔1800米的七彩云南茶业出产的源头之地。放眼望去,云雾旋绕,缓坡地上种满了层层叠叠的茶树,碧绿流翠地铺满了起伏的山坡,满山出尘脱俗的绿芽,生机盎然,散发着动人肺腑的清香,拾阶而上,山上新鲜的空气更让人精神振奋,看到这景便让人打心底觉得满足。
看望七彩云南茶庄园
  夏总说:“这片茶园可是我们七彩云南全人工开垦出来的,我们一向都说,向消费者贡献天然、纯真、健康的茶品,这不是简略的说说算了,它需要有一个严厉的的商品质量管理体系来支撑,那么首要即是要讲商品的品质溯源,那即是材料了,我们的每一个商品都可以溯源到基地、茶树和材料。我们与云南省农业科学院进行了长期协作,运用生态学原理,对茶园进行人工生态系统的构建和有机农业出产形式的使用,使茶园自身构成天然的生物链,茶树在这个有机的生态系统中能达到自身特性的最好情况。”
 
  继续散步在茶林中,蒋总一边为我们细心介绍“这是从茶科所仅存的26.8亩母本中引种出来的珍稀大叶种紫娟……”,“那是长叶白毫……还有矮峰、佛香等不少优质良种”。我们随行的人中有人曾经经常自称普洱茶发烧友,平常喝得出一些茶品的区别,但如今,站在这万亩茶园中,我们鼓动着让他辨认这些茶树品种,他抓抓脑袋说:“这也太多了吧,我还真区别不出来!”。夏总笑笑说。“我们茶庄园选育的品种,都是当前业界公认较好的的茶树品种,经过合理方案,让这个茶庄园呈现茶树成片、路途成网、园地成块、梯层等高、茶行成条、林木成行的一起庄园式景色,确保原生态的天然环境,让它们在这儿健康成长。”
看望七彩云南茶庄园
看望七彩云南茶庄园
  散步在茶庄园中,我们看到了一些巨大的乔木种在茶树边,我们好奇的评论起来,夏总笑着说:“茶树喜漫射光,这些乔木都是茶树的辅荫树,而且比如香樟树,它还可以开释芳香物质,驱赶害虫。合理配置防护林、行道树和遮荫树,构成立体生态构造,可以使茶园的生态系统坚持稳定性和可持续性。还有,你们看地上的这些绿肥,是我们的茶农特意保存下来的,这样不只可以前进土壤肥力、添加土壤的有机质,还可以避免雨水冲下来形成水土流失。”本来每一个不经意的当地,都蕴含着七彩云南茶业的用心良苦,听得我们连连允许称赞。
 
  一路走走停停,欢声笑语,看到茶庄园中的茶农正在用手或许用锄头悄悄的锄去茶树间的杂草,我们疑问道:“这费时又吃力的,如何不用割草机?”

  “这些茶苗还在成长阶段,用割草机易伤到它们的根部,影响成活,所以必须用双手来拔草。我们的茶农关于保护茶树都十分的有经历,他们都是举家搬迁来到这儿开垦茶山、看护茶树、服务茶园,精心的照看这这儿的一草一木,就像对待自个的孩子一般。思考到上茶山的路又远又艰苦,我们也为他们做了立足长远的方案,比如为他们修建了宽敞整齐的宿舍、供给齐全完善的日子设施,并在茶庄园附近的小学安排他们的孩子上学……”

  一路走来,我也逐步对这处在海拔1800米的万亩茶庄园有了奇妙的情感,我想寓居在这儿的茶农对这些茶树和这片茶庄园的情感一定是足够的,所以他们才会情愿举家搬迁来到这儿,寓居日子,生生世世与茶树相伴为生。有句话是这么说“心尽到,茶自香”,我想,七彩云南这高海拔的万亩茶庄园有澜沧江水的日夜补养、有老实茶农全神贯注的灌溉和看护,一定会为人间的爱茶人带来最好的纯真、纯品、纯韵……
作者:玲儿
日期:2014-11-27
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