因着母亲爱喝龙井的原因,我自小便喝惯了绿茶,一至如今。
只我是个粗俗的人,也因此虽看了些茶经茶谱,依然于茶之一道未窥门径,不过是一种习惯罢了——习惯那淡淡的水、淡淡的香、淡淡的滋味……
前些日子摔伤了骨头,只好宅在家里。闲极无聊之余,所幸竟借到了一直想看而不得的《煎茶日记》,亦是一大快心事。正读到舒心处,朋友上门来,说是去了杭州出差,知我爱绿茶,特地买了当地名产——龙井慰问伤员。并一再表白,说是正经店家所售,必保真实。
大喜,当场开袋,随之不禁一愕,只见叶片极大,几如半个小指,而且压得极平,不似茶,倒有些似苇叶了,颜色也绿得极干、极苍凉——被骗了,只这三个字在脑中回荡。朋友仍是欣欣然,吵着要品品这名茶与自己平日所喝茉莉花茶的区别。
怎么办?
第一个念头是趁朋友未看见实物时“销赃匿迹”,马上去厨房换成我自己常用的茶叶。再一想,以朋友的大咧性子,万一带回来的不止一袋,再送他人岂不坑人非浅?
咬牙沏了。果然,汤色极浓,热气氤氲之下是一种煮熟的草的味道。半响,叶片终于舒展开了,仍是巨大而硬挺的,三分似柳叶。再思及未入壶时叶上的白霜,应是所谓药制的假茶了。
幸好老友不喜这味道,饮用不多,幸甚。
试探着问她是否在杭州饮过茶?朋友笑了,连连挥手道:“哪里有那个时间哟——这是宾馆推荐的,老店,牌子相当硬,绝对信得过。”
告别时朋友抱怨绿茶不好喝,又说还有两袋幸好还未给两边的老人送去,不然只怕要挨骂了,很庆幸的样子。我苦笑,这又岂是绿茶的原因。
无奈只好劝以绿茶名传至今必有独到之处,想是我辈北人喝不惯耳,且传说中真正龙井极少,故极贵重,凡夫岂能轻易得之云云。朋友认同,一笑而别。只余我冷汗淋漓,颇有亏心之感。
龙井有知,不知怎样怪我呢。
归座再举杯,不饮,只是看着。想起朋友,苦涩的气息中竟然返出一种淡淡的滋味。
即使假茶又如何?至少,这一份情谊是真的。
这就好。