人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源则提醒：喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶，如黑茶、红茶；春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。

 

    对六大茶类的适合人群，对各类茶之茶性，对各类的特征特点、如何品喝等有着独到的研究：

 

    绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人；

 

    白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有除邪扶正的功效；

 

    黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚；

 

    青茶（乌龙茶）性平，适宜人群广；

 

    红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

 

    黑茶性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳……

 

    茶，因人而异，没有好与不好的茶，只有适合与不适合的茶。

 

    适合自己就是最好的。

 

    茶，适合便好！