普洱茶 > 功效与禁忌 > 普洱茶功效与作用 >
熟普洱茶减肥分析
 
   熟普洱茶减肥分析
 
  熟普洱茶(生茶自然发酵也同)次要的活性感染身分是红茶素( P 黄茶素( TF 茶褐素( TB 没食子酸和维生素 C 等。
 
  发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的感化,大分子多糖类物质的转化构成了大批新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素 C 也成倍增加,这些肉体对提高人体免疫系统功能发挥主要的感化。
 
  发酵历程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在黄酮苷具有维生素 P 感化,防止人体血管软化的次要精神。
 
  含有丰厚有益菌群的发酵熟普洱茶,进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且可以在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的维护,经常饮用可以起到养胃和护胃的成效。
 
  未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的抚慰感化。
 
  熟普洱茶的作用
 
  生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。
 
  使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为熟普洱茶。
 
  现在我们来谈谈熟普洱茶的作用。熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。
 
    使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜
 
  发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
 
  发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。
 
  熟普洱茶的功效概括起来主要有:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。
 
作者:佚名
日期:2018-06-26
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友