龙井茶香玉带子
龙井茶香玉带子的制作方法：
炖汤时使用原片茶叶，取茶之原味，杰出茶香。烹制时，将茶叶和茶汤共用。把茶叶加泉流放入高温蒸柜里蒸10分钟摆布，茶汤蒸出茶叶浓味，时间不能过长，否则茶叶易出涩味。
通常白肉与回味悠长的红茶最为相配，红肉则与香气浓郁的茶叶共冶一炉。
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