咖啡、茶被称当今世界的三大无酒精饮料之一，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香，不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好，那么到底谁强谁弱呢？

 

    当然啦，众说纷纭，公说公有理婆说婆有理，茶和咖啡饮料的竞争可以通过中西文化的交融，增加与消费者的沟通方式和渠道，激发新的消费欲望和群体。

 

    茶和咖啡是当今世界上消耗量最大的两种饮料，发展历史是相当重要的一个环节：

 

    自神农氏尝百草得茶以后，商末周初，巴蜀人已经开始饮茶。公元前1066年武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国时期，茶叶已有一定规模。在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。而魏晋南北朝，茶立足于长江领域同时向北方普及，饮茶之风扩散开来。隋唐时代，全民普遍饮茶，茶业昌盛，出现了茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶;此时也产生了世界上第一部茶文化专著《茶经》。宋初明末，茶文化发展到了鼎盛时期，斗茶、贡茶和赐茶流行于世。到了清朝，茶文化更加深入发展，戏曲、曲艺都进入茶馆表演。清朝茶叶在对外贸易中始终处于出超地位。随着历史的发展，人们在茶的各种活动中不断充实、丰富和发展了茶文化。

 

　  比较而言，直到约公元1000年，咖啡豆才被第一次放在滚水中煎煮。也门在15世纪左右开始种植咖啡。威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗伦咖啡馆。荷兰人在对外殖民的过程中，在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼的爪哇。咖啡进入美洲是1668年，它作为一种时髦饮品风靡南美洲，咖啡屋也紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。咖啡在1884年进入中国台湾。由此可见中国茶文化远比西方咖啡文化历史悠久。

 

　　普洱茶作为清宫贡茶，清皇朝将其作为国礼茶还赠送给外国使节、乾隆年间，清朝与英国交涉两国贸易问题时，送英国的礼品中就有普洱茶、女儿茶和(普洱)茶膏。乾隆皇帝三次回赠英国国王乔治三世的礼品中，均有普洱茶、(普洱)茶膏和砖茶。普洱茶流传到俄国，俄国作家托尔斯泰将喝中国茶的描述写入小说《战争与和平》巨著中。

 

    茶为世界三大饮料之首，时下，越来越多的人喜欢茶了，我国的茶已经遍布天下了，那么茶为什么能走出这么远， 国外的人对茶有哪些想法， 他们又是如何品的呢？

 

    “普洱是世界茶树原产地的中心地带，普洱茶的故乡，茶马古道的源头、‘中国咖啡之都’，国际大品牌已成为普洱的战略目标”来自雀巢（中国）有限公司咖啡业务总经理何文龙也代表企业表示，雀巢企业愿与政府，与行业同仁一起，为咖啡文化和茶文化的和谐发展与持续推广做出不懈的努力，目前雀巢公司已经扎根普洱近10多年，极大地促进了当地的咖啡种植产业。茶和咖啡的发展已经不再是鱼和熊掌不可兼得的模式了，在国际大发展的状态下，茶与咖啡的各种融合共进也在不断发展。

 

    英国人有着350多年的饮茶历史，据《泰晤士报》报道，近80%的英国人都喝茶，65岁以上人中喝茶者比例更高达85%。因此，在英国，茶的人均消费量占全球首位，平均每天喝掉1．65亿杯茶。英国本土不产茶，茶叶进口量长期高居世界第一，每年高达14万吨。

 

    普洱的最早发源地是云南，云南的山多，普洱茶也就在那山上，那国外的人是如何知道普洱的呢？普洱又是何时何地传出去的呢？

 

    普洱茶作为清宫贡茶，清皇朝将其作为国礼茶还赠送给外国使节、乾隆年间，清朝与英国交涉两国贸易问题时，送英国的礼品中就有普洱茶、女儿茶和（普洱）茶膏。乾隆皇帝三次回赠英国国王乔治三世的礼品中，均有普洱茶、（普洱）茶膏和砖茶。

 

    据历史记载，从清道光到光绪初年（1821-1876），思茅普洱城因“普茶远销”而商旅云集，市场繁荣，除有千余藏族商人到此外，“印度旅驮运茶、胶（紫胶）者络绎于途。”

 

    普洱茶流传到俄国，俄国作家托尔斯泰将喝中国茶的描述写入小说《战争与和平》巨著中。

 

    滇南茶马商道上，印度、缅甸、暹罗（泰国）、越南、柬埔寨各国，均有商人来往于西双版纳和思茅、普洱之间，普洱茶通过外国商人，流传海外不少国家，印度的加尔各答已成为云南茶叶销往世界各地的重要中转市场。

 

    民国时期，勐腊曼洒茶、倚邦茶行销越南莱州，易武圆茶放运越南莱州和泰国密赛，法属老挝勐板，越南河内、海防南洋等市场。

 

    佛海出口的圆茶、砖茶及散茶，销往暹罗（泰国）、缅甸、印度、尼泊尔、不丹、锡金、马来亚、新加坡等地，江城的饼茶运销越南、老挝、缅甸、泰国等地。

 

    1949年以后，普洱茶的产地扩大，产量增加，销路日广，出口增加，不仅深受港澳台地区和东南亚国家消费者的欢迎，而月-远销日本、西欧、美洲，成为越来越多的人喜爱的保健饮料。