浓茶鞣酸高影响蛋白质和铁吸收

      茶叶中含有鞣酸，鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收，若与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中同时食用，容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，对于肠胃功能较不好的老人，可能造成消化不良、腹胀、恶心的症状。

      此外，鞣酸也会与铁元素发生反应，使得铁的吸收不好，有缺铁、贫血、造血功能不佳的老人，更要注意。

      老人冬季喝茶，不要喝太浓的茶，喝淡茶就好了，不能喝太多茶，尤其是夜间喝茶，可能会影响睡眠，这个时候就不要喝茶了，希望大家多注意，老人通过合理的喝茶，保证自己的身体健康，这是非常有效的方法，健康饮茶，保证身体健康。