明代比较重视茶叶生产,把茶叶出口所得视为朝廷财政的重要来源,到了洪武年间,朝廷制定法律明确规定茶叶为重要出口物资,于是茶叶身价倍增,为了严格挖掘茶叶的专卖,朝廷制度的茶叶法明确规定,私自贩卖茶叶者有罪。
洪武皇帝的三女儿安庆公主的丈夫欧阳伦官封附马都尉。欧阳伦利令智昏,依仗皇亲国戚权势,私自贩卖茶叶牟取暴利。为此朝野上下深恶,痛绝,后经茶叶专卖官员查实欧阳伦的罪行,将奏折密报朱元璋,知情者拭目以待朱元璋如何处置东床附马。
朱元璋见奏折后,勃然大怒,愤然御批斩首欧阳伦。安庆公主闻讯后赶来求情,皇后也当面说情,朱元璋怒斥皇后和安庆公主:“朝廷制定茶法,今日附马枉法,不斩欧阳伦难服天下人!”。朱元璋不徇私情,大义灭亲,毅然处决了欧阳伦,维护了茶法,征服了人心。
不仅如此,朱元璋还亲自下令改进制茶工艺技术,下令将绿茶生产的蒸青法改炒青生产工艺,从而促进了茶叶生产和出口。