泡茶次数不宜多
喝茶养生其实有许多讲究,比如怎么泡、什么时候喝等。曾红文介绍,喝茶要注意首先是不宜空腹喝,避免对胃肠道黏膜造成刺激,导致胃肠道不适;其次是不要喝太浓的茶,避免造成神经系统兴奋,导致失眠甚至心动过速等。
曾红文说,想要药茶既可口又保证效用,泡的次数不宜过多。一般来说,新茶叶头道水是要倒掉的,视为洗茶。第二道水泡的茶是最好的,一般泡几分钟,茶叶和药材中的有效物质才会慢慢渗出,此时适宜慢慢饮用。当茶水喝得剩下三分之一时,就可以加第三道水了,此时茶味并不会很淡,也还有一定的效用。喝完第三道茶后,建议重新添加茶叶和药材重新冲泡,才有比较好的效果。