现代生活节奏快,容易引起肠胃疾病,茶是保健饮品,什么茶养胃?业内人士表示,要分析什么茶养胃,首先要了解茶叶特性。
绿茶:过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。
黑茶:包括安化黑茶、普洱茶、广西六堡茶等,属发酵茶,性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。什么茶养胃?安化当地的老一辈谈到,过去的人家中大多会存一点老黑茶,就是陈年黑茶,对治疗肠胃疾病十分管用。
大红袍茶:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。
铁观音:空腹不能喝。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶。
乌龙茶:须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡 医学专家提醒,养胃茶也要喝得适当,需辨清体质,不同体质的人饮用不同的茶。