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普洱茶不可不读的知识
 
      普洱茶是明代因普洱地方得名的一种地方特种茶类,清代因作贡茶而名扬天下,用当地大叶种和部分小叶种茶经萎凋、杀青、揉捻、日晒而成的散茶和紧压茶,具有可以长期存放、存放方法得当可以越存越香的特征。它不是发酵茶,更不是黑茶,而是一种特征明显、风味独特的地方特种茶。
      普洱 瑜珈
     喝普洱讲究从容,练瑜珈贵在静心。普洱健康减肥,瑜珈修塑体态。这两个时尚新贵,追求着共同的生活方式:适度的慢。在宁静的午后,沏一壶普洱,跟着瑜珈音乐舒展身心,能够把都市生活的浮躁,遗忘在脑后。
     茶多酚之王
     云南是世界茶叶的发祥地,降水足,日照长,海拔高,云雾浓,加之肥沃丰饶的红土,使得普洱茶的茶多酚含量是其他茶类的2-3倍,被冠以“茶多酚王”的美誉。茶多酚具有抗癌、防辐射、抗氧化(人体衰老就是氧化的过程)、杀菌、固齿等多种功效。盛产普洱茶的西双版纳、临沧、思茅及周边地区,是世界上癌症发病率最低的地区。普洱茶还是赫赫有名的“脂肪肝杀手”,它含有的各类有益菌种及有机物质,使得减肥效果显著。
     天然纯净的国茶
     普洱茶独产于云南澜沧江沿岸,经由当地特殊工艺制作而成。现代人讲究无污染,普洱茶是真正的绿色食品。地处偏远的普洱茶产区仍然保存着大量人迹罕至的原始山林。在龙井产地饱受重金属和农药摧残的今天,普洱茶因其浑然天成,被赞誉为真正的国茶。
     普洱茶VS葡萄酒
     普洱茶讲究出身、工艺、年份,这和葡萄酒的品赏极为相似。只有优质的红葡萄酒,才有储藏价值,普洱茶亦然;红葡萄酒的价值逐年上升,普洱茶也有“越陈越香”的美誉。品赏把玩普洱茶,和赏玩波尔多葡萄酒一样,成为一种新的都市奢侈品味。
     普洱PK咖啡
     普洱茶性情温和,养胃暖体,在减肥的同时,更保护了肠胃,使得瘦身、健康两不误。黑咖啡虽然有助减肥,但对胃非常刺激,常喝会导致胃病;而加了牛奶和奶油的美式咖啡,则是苗条身材的绝对杀手。研究表明,每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率;普洱茶能够防癌、抗衰老,而咖啡却含有致癌化学物质丙烯酰胺。普洱茶能降脂降压降胆固醇,而咖啡中富含的咖啡油却容易引起胆固醇指数升高。
     珍藏岁月的普洱
     同学会上,组织活动的老班长发给每人一块普洱茶,包装印着“××大学××级 2006年留念”。老班长说:“普洱茶越陈越香。这块纪念茶是新茶,我们各自回去收藏,十年后相聚再开汤品饮。”普洱茶能在空气中自然呼吸并继续发酵,从而提升品质和口味。因此普洱茶有“能喝的古董”之称。优质普洱茶,尤其是生茶,具有很大的保值升值空间,并且能够见证时间和情谊。还有什么礼物,会比普洱茶更适合馈赠亲友呢:健康、便捷、适合长久保存。
 
作者:佚名
日期:2018-07-12
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