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手中这杯茶你该如何对待
普洱茶
 
    你怎么对待茶,茶汤释放出来的就是什么味道。那么手中这杯茶你该如何对待?
    一、对茶要有恭敬心,不论你多么熟悉这道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶时都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶。
    用心摆好茶具,用心掌握投茶量,用心去感受茶,用心去体验每一道茶汤的滋味变化,及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。每一次注水、每一次斟茶,做到心随水,水随心。
    二、对茶要有平等心,不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶,还是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,请心平气和,一如平常地用心对待。
    泡茶时,茶的好坏并不重要,重要的 是你对待茶的心态。 每一次倒出来的茶汤,与其说是你在 是品茶,不如说是茶在检验你的心境与修 养。
    三、以茶为师以茶为戒,刚开始喝茶时,我们每个人似乎都是茶的师傅,都是品茶大师。我们常对茶指指点点,说这一道茶如何如何,评那一道茶怎样怎样。只有茶无语,静静地承受;只有茶无语,默默地释放。如以茶为师,我们可以学会坚忍;如以茶为戒,我们可以学会包容。
    四、以茶养生,喝茶有益身心健康。所谓的精神养生,具体说来就是静心、益思,茶主静,静能养生。庄子曰:“静则制怒,静则除烦,静则除热,静则定意,静则养生。”茶主和,以和为贵。孙中山曾说:“茶是最和平的饮料。”
 
作者:佚名
日期:2018-07-16
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