普洱茶的主要保健功效

   1、降脂减肥

   普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素：

   ①、由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的;

   ②、普洱茶含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用。减肥功效熟茶优于生茶。

   2、调节血脂、血糖、降压、抗动脉硬化

   熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是茶红素（TR）、茶黄素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖， 这些物质对调节血糖、提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

   发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

   3、抗衰老

   茶叶中抗衰老（即抗氧化，清除人体内氧自由基）的主要成分是茶多酚中的儿茶素类化合物（比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）的抗氧化作用明显优于同含量的维生素E）。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能（清除人体内自由基能力）依次为：EGCG>EGC>ECG>EC。茶多酚抗衰老功能的三大主要机制：抑制自由基产生、直接清除自由基；激活生物体自身的自由基清除体质。

   云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而生茶优于熟茶。

   4、消炎杀菌

   医药界研究及临床实验证明，普洱茶（生普）有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与普洱茶内含丰富的茶多酚直接相关。

   5、防辐射

   据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除因钴60辐射引起的伤害。

   6、清除烟毒

   普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁，达到清除烟毒的作用。

   7、防癌、抗癌

   普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素。多酚类物质在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分。

   8、护胃、养胃

   普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程，含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

   9、健齿护齿

   普洱茶中含有氟及许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，能去除口腔异味，强健和保护牙齿。

   中医还认为普洱茶（这里主要指生普）具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。