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对茶的痴迷
 
   在以前,人们管喝茶叫“吃茶”,可是对于很多人,似乎更多的是“痴茶”。顾名思义,是对茶的痴迷。
   身边的人可以用“痴茶”形容的,我不知道会不会是父亲。小镇里,很多人都喜欢去附近的山上提山泉回来。父亲每天早上起床的第一件事就是烧山泉水泡他心爱的茶。烧水洗杯子,洗茶,泡茶。工序一道都不会少。每当他泡好茶心满意足地喝起来,才会觉得安心。
   在民间良品,常常会喝到很多好茶。因为要品,要记录,要拍照。
   茶艺里每一道工序都是很有讲究的,不能说我特别懂。但是似乎品茶,品的更多的是心情。那绿色的叶子,在辛勤的茶农手中,杀青揉捻等各种工序变成了所谓的“茶”。当茶叶和热水相遇,产生的到底是物理变化还是化学变化呢?茶叶的真正属性释放出来,甘涩程度,汤色好坏,都在水的冲泡下体现得淋漓尽致。
   在种种繁琐的工序中,静下心来,等茶泡好了,心也安静了。慢慢品,体会生活中偶尔需要的“缓慢”。
   茶席是我们的所爱。
   在茶席上摆上什么东西,怎么摆,可以标新立异,体现的是自己的心情。
   放上香炉,燃上朋友寄来的香料。放上一只小孩手捏的茶宠,多了许多童趣。
   放上刚插好花的陶花瓶,瓶子里的花是刚从茶山采回来的,有樱花、桃花、杏花。
   在自己喜欢的茶席上品茶,更是一种享受的心情。
   喝茶需要时间,而日常我们为什么总是腾不出时间来呢?因为应酬,因为各种犯懒,因为这样那样的琐碎,刷刷微博看看网页,时间就流逝了,这时候似乎去冰箱里拿一瓶冰可乐一饮而尽更过瘾。可是这样伤心又伤身。第二天,继续应酬,继续在匆匆时间里忙碌着一些无聊的琐碎,继续冰可乐。
   这几天有一个热门话题“时间都去哪儿了”,是春晚时很热的一首歌,这不禁让我们思考很多。大家开始怀旧,怀念回不去的小时候。那么就珍惜时间吧,把零碎的无聊的事情放在一边,推掉约会应酬,给自己留一点空白的时间,和内心独处。
   哈,最后发现自己跑题了。可是对茶的痴迷,其实是对生活的热爱,不是么?
 
作者:佚名
日期:2018-07-21
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