老年人少喝生茶

 

    这里说的生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶内含物质与摘采的鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人尽量要少饮这种绿茶，因为这种茶对胃粘膜的刺激性很强，喝了后后易产生胃痛，即使是青年人经常喝后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。

 

    所以这里建议大家最好不要直接泡饮，告诉大家一个“再加工”的小窍门，可放在无油腻的铁锅中，用小火慢慢地炒，把生青气烤去，等有轻度栗香后，再拿来泡饮会更佳。

 

    如果不知道自己适合喝什么茶，建议大家可以先试一遍，让身体去感觉，最舒服的就是最适合自己的，完全无需勉强哦。