从古至今，茶对我们来说不仅仅是解渴的饮品，更是一种融合了文化和健康理念的产物。茶是中国人最喜爱的饮品，也是让世界了解中国的一面旗帜。除了其特有的清香口感外，茶的保健功效自古以来就备受推崇。唐代《本草拾遗》中记载：“诸药各病之药，茶为万病之药。”

 

    茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。绿茶和铁观音属于凉性茶；除铁观音外，大多数乌龙茶属于中性茶；红茶和普洱茶属于温性茶。因此，茶圣居提醒您：应根据茶的属性和功效选择适合自己的茶叶，以起到喝茶养生的功效。

  

    醒酒来杯乌龙茶

 

    乌龙茶的醒酒效果非常好；它能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外，乌龙茶还有溶解脂肪的功效。乌龙茶主要包括茶圣居安溪铁观音、茶圣居冻顶乌龙等。

 

    体质虚弱喝红茶

 

    体质比较虚弱的人，应选择喝红茶。红茶是一种发酵茶，刺激性弱，较为平缓温和，特别适合肠胃较弱的人，也可以在茶中添加糖和奶，既可增加能量又能补充营养。因此体质虚弱的应多喝茶圣居正山小种等。

 

    容易上火多喝绿茶

 

    绿茶清淡性凉，又有清热消暑、泻火解毒的功效。在炎热的夏季，容易发热口干、咽痛、便秘的人，可泡上一杯清清的绿茶，使凉意顿生。不同的绿茶，其寒凉的程度也不一样。因此容易上火的人应常喝绿茶：茶圣居西湖龙井、茶圣居安吉白茶等。 

 

    降脂减肥喝普洱茶

 

    普洱气味纯和，有助消化和镇静作用，夜间也可适量喝。《本草纲目拾遗》记载，普洱“解油腻牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泄”，普洱茶虽有“减肥茶”之称，但性质温和，还有保护心血管的功效，适合高血压、糖尿病以及肥胖人士饮用。 

 

    糖尿病人喝白茶

 

    白茶的茶性清凉，在福建福鼎等白茶产区，有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗。白茶加工中未经炒、揉，任其自然风干，茶中多糖类物质基本未被破坏，是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效，因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶，喝时应注意用凉白开长时间浸泡（7—8小时），于清晨和晚上喝，不能用开水冲泡，以免高温破坏茶多糖。