普洱熟茶,就像普洱茶中柔情的女子,深受爱茶之人的喜爱。老马帮茶业2015年率先推出第一款古树熟茶--“传世珍藏”,作为老马帮首款熟茶,其价值与意义何在?
熟茶价值所在从熟茶工艺与原料上
此款“传世珍藏”原料精选源自世界普洱茶之乡勐海布朗茶区百年以上生态大树毛料渥堆发酵而成,历经数年陈化,采用传统的石磨压制技术精制而成。
众所周知,熟茶的工艺相当复杂,要经过原料的采购、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配,和压制、包装与贮运等环节,尤其是发酵和翻堆,具有极强的技术因素。渥堆发酵必须几十吨一起,不断翻堆,稍有不慎就会变成次品。在高成本的行情下,风险极高,少有商家愿意冒险,老马帮茶业掌握成熟的熟茶技术,推出老马帮茶业首款熟茶。
熟茶价值所在从熟茶功效上
熟茶茶性温和,在养胃,护胃,暖胃这点上尤其明显。对于经常饮食不正常、多数饮酒过度的现代人来说,都有胃寒的毛病,普洱熟茶独有的暖胃功效,让家人每天饮用特别好,也可以让他感受到一份贴心关怀。
熟茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱熟茶能降低血脂达30%(视个体而不同),而且熟茶具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。
熟茶价值所在从熟茶历史上
翻阅资料可以发现,正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。由此来看熟茶具有悠久历史茶文化。
从熟茶口味上
用大树料发酵成熟茶,对于茶叶本身的山野气韵有一定的影响,但是大树熟茶在很大的程度上保留了茶叶本身的风味,同时具有极品熟茶甘甜、醇厚与糯滑之特点。
而且大树熟茶经过渥堆发酵,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头。
熟茶价值所在从熟茶市场上
在当下生茶主导的市场下,大家几乎都偏向于生茶,大家都认为生茶后期的升值空间大。其实市场上的优质熟茶,只有少量存在。一饼优质百年以上茶料的大树熟茶,后期升值空间也是相当的巨大。
大家都说物以稀为贵,优质熟茶的稀缺,不也正是这个道理吗。老马帮茶业正是看中这一点上,在2015年推出首款采用百年以上大树茶料熟茶,以期待在熟茶市场先拨头筹。