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喝茶要看体质“下单”
 
    天了噜!现在我最需要的不是take一通解乏的热水澡然后舒服的滚上床,而是畅饮一通解肚中油腻的清茶。但是如果没有选对茶,结果会比自己亲口吃下去的脂肪还可怕!
  这是事出有因的——对夜里10点半刚与三位闺蜜吃完“全肉宴”步行5公里回家的我来说,因此局cancel掉高老师的75分钟瑜伽课一节,卡路里至少少消耗了500卡,而单这一顿夜宴就摄入3500卡,还别提早餐的牛油果1个、小腰芒2个、酸奶227ml;中午的拉面一碗加温泉蛋1个,溏心蛋1个;下午茶凤梨酥两块!
  但是问题来了:喝完茶怎么能睡得着?在朋友圈向小伙伴们抛出援助贴,没想到健妹我收到的资深茶友的回复,竟然是!
  喝茶要看体质“下单”
  夏天,茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。
  中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
  碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以,晚上喝茶时,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。
  江教授还建议大家,晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
  但是,江教授指出,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
  你不知道的喝茶的好处
  喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。
  1、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
  2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
  3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
  4、抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
  5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
  6、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
  配好对,选对茶
  如果晚餐吃得油腻
  绿茶最合适,有钱任性的,现在正是喝明前的最佳时节。虽然它属凉性的绿茶,但是绿茶中都含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基和垃圾,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。但是绿茶中所含的少量咖啡因会刺激中枢神经,振奋精神,为避免影响睡眠,可以少放一些茶叶。
  健妹小绝招:如果喝请多喝,但一定要在上床前30分钟停喝,在上床前5分钟再最后上趟洗手间,水肿和促代谢只在一瞬间。
  如果心绪繁杂睡不着
  喝杯红茶最能宽心。温暖的红茶在芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
  健妹小绝招:加奶走糖温度可以略高些,为身体输送热量可以打通身体内每个细胞,让它们充分活络却不会产生任何刺激,这样能改善睡眠质量。
  如果晚上超负荷运动
  薰衣草茶,西方人的最爱。薰衣草泡水,可以舒解压力、松弛和安定神经、帮助入眠、纾解压力,另还有养颜美肤的功效。这种名为“宁静的香水植物”不光可以入茶,还能入药,做精油和护肤品,好处多多。
  健妹小绝招:配合着薰衣草茶,在精油灯里滴上几滴薰衣草精油,临睡前也在枕巾上滴一滴,深睡眠不是难事。
  就是晚上睡不着
  那就直接合欢茶。合欢皮及花均有安神、解忧功效,且味甘平,常用于虚烦不安、焦虑、睡不好、睡不实的状况。合欢虽入中药,但在西方医学里,它就是因其独特的安眠作用,也常被用在可改善睡眠质量的西式花草茶中。
  健妹小绝招:把它作为食疗没事,但长期失眠的人不能只依靠它解决失眠问题。饮用合欢茶的时候忌浓不忌淡,所以每次即使用干的合欢来泡水,亦不可放太多。
  最后,祝你喝杯好茶,更有一个愿意在深夜像还陪你喝茶聊天的人,晚安!
  不同人群如何选茶
  1、常用脑喝绿茶。据报道,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。
  2、常运动饮红茶。红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。
  3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
  4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。
  5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。
  6、大便干喝决明子。决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,加入蜂蜜20~30克搅匀,早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
  7、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可,喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。
 
作者:佚名
日期:2018-12-05
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