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茶生活那么慢 那么美
 
    很久没回家,我开始想我的父亲了。记忆里小时候,家里总是有喝不完的茉莉花茶。买茶,是父亲的一大爱好。
 
   “你要不要也来点儿?”每回他举着那带着些许茶渍的陶瓷杯问我,我都会一脸鄙夷地跑开。渐渐地,这样逗我竟成了他的又一爱好。
 
    虽然每次喝完茶,母亲总是给他及时清洗杯子,可日积月累,还是形成了一层厚厚的茶渍。我曾暗暗以为,一定是因为茶水太脏了才会这样黑乎乎、脏兮兮。有时还会想,一定是茶水太苦了,所以每每看到那浓烈的茶汤就会联想到药汤,应该会和药汤一样难以下咽吧,这是我对茶最原始的印象。
 
    就这样,我在父亲那苦涩茉莉花的味道中长大,并在不经意间,慢慢接触茶文化——原来,茶不只是苦的,茶生活那么慢、那么美。
 
    我开始在买茶这件事上乐此不疲,尤其喜欢买那些原来没喝过的茶,每喝到一种新茶就对它进行研究、学习:它叫什么名字?属于什么茶类?适合什么季节品饮?用什么茶具泡能让它的滋味更好地挥发出来?长期饮用这款茶有什么功效?这就是我对一款茶最初级的认知。我开心地发现,我们国家竟然有那么多茶供我们品饮,我为自己的国籍而自豪。只是,每一次逛茶店,我多多少少也还是会买一点茉莉花茶。渐渐的,我开始习惯茶汤的味道,而那滋味所夹杂的苦涩,竟也成为别样的风情。
 
    恋上茶的同时,我还迷上了茶具,仿佛为每一款茶寻到合适的茶具,才是对这款茶的珍重,我每一次泡茶,就仿佛看着自家的姑娘出嫁。喝完茶之后,我习惯把品茗杯放在掌心把玩,这个精致的小家伙儿安安静静地待在那儿,十分大方地等待着我的欣赏。
 
    我把我最爱的茶和茶具带给父亲,他好像并不习惯如此小家碧玉的饮茶方式,却对我带给他的茶爱不释手。每逢高兴的时候,抓一把茶丢进他那用了几十年的陶瓷杯里,泡得差不多了就“咕咚咕咚”地喝下,跟当年的动作一模一样。只是他鬓角的头发斑白了些,额上的皱纹也越来越深了。喝了几十年的茶,他依然分不清每一个茶类的区别,不知道有些茶还有山头之分,更分不清楚传统工艺与新工艺,对他而言,喝茶,顺口儿就好,尤其女儿带给他的茶,甚至山珍海味都不及这茶的万分之一。
 
    那么苦的茶,有什么好喝的?这个萦绕心头二十几年的问题,答案早已明朗。父亲年轻的时候,上有老下有小,难免会辛苦一些,那滋味,跟茶味儿一模一样,可是,当喝茶喝到苦尽甘来的时候,仿佛日子也有了盼头儿,别人不是说了么,品茶如品人生。没办法改变人生的节奏,那就茶中感悟,在苦日子中心怀希望。
 
    对茶的了解越深,就越能体会泡在茶里的父亲,不正是一壶老茶吗?光荫岁月在他的脸上刻下了时间的印迹,一杯平淡的茶里泡出了生活的味道,这滋味,就像一壶老茶,会随着时间的流逝越发醇厚浓郁,而这壶茶,穷尽我一生也品味不尽。这茶是一代人的生活,是一代人的希望,在这一杯茶中,承载了太多太多。
 
    如今,孩子都已长大,老人家身体还正硬朗,没事儿的时候还可以含饴弄孙,或者给我打个电话:姑娘,这次回家给我带啥茶呀?
 
作者:佚名
日期:2018-12-27
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