清代开端,普洱茶变成宝贵贡茶,并先后在攸乐、易武区域安排了官方办理的督办、采造。高级普洱青茶变成宫殿享用的宝贵茶品以及奉送外宾、从属国、边远地方朝贡的宝贵礼物。中低档茶的茶马买卖到达鼎盛,变成与康藏、四川区域互市的重要产品;但因为交通运送不便当,未能广泛行销于中国中、东部区域。清中期以后产销到达一个高潮,很多私商字号先后出现,不少产品乃至远销至东南亚。
民国前期连续了清代的昌盛,因为政府安排,乃至数次出现在国际产品饱览会上。中空的沱茶形制创造(由瓜茶、紧茶演化而来)。1940年前后,因为政府的倡议、努力,现代体系的公司与大型茶厂相继建立:1938年云南中国茶叶买卖股份有限公司建立;1939年顺宁试验茶厂(凤庆茶厂前身)建立;1940年佛海试验茶厂(勐海茶厂前身)建立;1941年康藏茶厂(下关茶厂前身)建立,等等。但此刻因为战乱等要素,茶叶运送及出售途径受阻,公私茶厂、商号遭到严峻冲击,很多关闭关张。
1949年建国以后开端恢复出产。1956年完成公私合营,进入彻底的国有方案经济时代。但因为办理的粗豪、大跃进的人为损坏,刚刚恢复的出产又不断遭受严重损坏,仅能相对满足内需,对外创汇则很困难。1966年文革后茶叶开展几成中止状况。
上世纪70年代中期,熟茶发酵技能老练,重新组合现有资本后省公司开端着手扩展国外商场。70年代后期经由香港茶商的中介,开端了同法国长时间而安稳的普洱茶买卖。并先后翻开日本、东南亚等商场。此刻对外买卖的中心在香港及广州,产品主要为新制生、熟茶品。老茶没有得到注重,直至80年代前期,香港的陈年茶尚属滞销货品。
上世纪80年代中期,普洱茶转变为一种文明表象,然后开端推重老茶。台湾的中医师、老师、气功师、太极拳师等发现了老茶补益气血的效果,致使陈年茶报价的首次抬升,香港旧茶成规划地出售至台湾,并构成一小股安稳的茶叶花费潮流。香港南天公司等一批新的业者进入这一领域,扩展了普洱茶的出产与出口。这一领域的花费方面,香港仓老茶为重要流转品(其时价廉)。
上世纪90年代中期,因为香港茶业、酒楼业关于香港回归后事业开展的忧虑,致使陈年茶很多出仓,投入商场变现。同时台湾因为邓时海《普洱茶》一书的火上加油,正式在文字著作大将普洱茶品茗提升到文明层面,致使商家将很多港茶贩入台湾炒作。海外商场则将文明影响扩展到韩国等亚洲国家。此刻报价第2次抬升。新茶得到更大的需要,关于做旧的火急需要,也致使了深圳、广州等大规划仓储(湿仓)的开展。此刻的花费,因为老茶报价的抬升,新茶保藏所占的位置越来越高,陈年茶方面依旧是湿仓茶彻底占有商场。
2000年前后,渐趋饱满的台湾商场扩展到大陆,先后在广州、云南构成规划,2003年后股动北京商场的开展。海外则股动马来西亚等地资金的很多涌入。云南当地建立起很多中小型茶厂与私家作坊,旧有的红绿茶茶厂、产地相继改产,思茅、版纳等地开端有规划、有方案地推广茶叶栽培,出产出现无序状况,质量也参差不齐,直至2005年广州商场发作动乱,引发了云南茶叶出产的开始洗牌。流转环节,此刻老茶现已为稀有产品,大都现已退出流转商场,商场花费的干流彻底转为新茶的品饮、保藏。约在2002年前后,关于干仓茶的需要逐步抬头,但因为相应产品的稀疏,流转环节中仍是入仓茶的全国。